Brazilų receptas
Sumuštinių duonos pica
Greita sumuštinių duonos pica su naminiu pomidorų padažu, kumpiu, mozzarella sūriu, raudonėliu ir alyvuogių aliejumi.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
4 susmulkintos česnako skiltelės
1 susmulkintas svogūnas
Alyvuogių aliejaus pagal skonį
2 susmulkinti pomidorai
Druskos pagal skonį
1 pakuotė sumuštinių duonos
200 g pjaustyto kumpio
200 g pjaustyto mozzarella sūrio
Raudonėlio pagal skonį
1 susmulkintas svogūnas
Alyvuogių aliejaus pagal skonį
2 susmulkinti pomidorai
Druskos pagal skonį
1 pakuotė sumuštinių duonos
200 g pjaustyto kumpio
200 g pjaustyto mozzarella sūrio
Raudonėlio pagal skonį
Kur rasti ingredientų
Sumuštinių duoną, kumpį ir mozzarella sūrį rasite prekybos centrų duonos, mėsos gaminių ir pieno produktų skyriuose; pomidorai, svogūnai, česnakai ir raudonėlis yra daržovių bei prieskonių zonose. Mozzarella ideali; galima rinktis ir kitą gerai lydų švelnų sūrį.
Paruošimo būdas
- Pakepinkite česnaką ir svogūną alyvuogių aliejuje, kol apskrus
- Sudėkite pomidorus ir pagardinkite druska
- Virkite, kol gausite tirštą ir kreminį padažą
- Nuimkite nuo ugnies ir atidėkite
- Sumuštinių duonos riekes sudėkite vieną šalia kitos į kepimo skardą
- Paruoštą padažą paskleiskite ant duonos riekių
- Ant padažo paskirstykite kumpio riekeles
- Viską uždenkite mozzarella sūrio riekelėmis
- Užbaikite pabarstydami raudonėliu ir pašlakstydami alyvuogių aliejumi
- Dėkite į iš anksto įkaitintą orkaitę
- Kepkite tik tol, kol sūris visiškai išsilydys, ir patiekite
Pastabos
Ši praktiška pica paruošiama be tradicinės tešlos, naudojant sumuštinių duonos riekes kaip pagrindą. Ji tinka greitai vakarienei ar užkandžiui, kai norisi karšto, sūriu padengto kepinio.
Vertinimai ir komentarai