ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ເຂົ້າໜົມປັງໄກ່ຄຣີມມີ່ (Torta Cremosa de Frango)
ເຂົ້າໜົມປັງໄກ່ຄຣີມມີ່ນີ້ແມ່ນອາຫານຄລາດສິກແບບບຣາຊິນ ທີ່ຜະສົມຜະສານແປ້ງທີ່ເຮັດງ່າຍເຂົ້າກັບໄສ້ທີ່ຊຸ່ມຊື່ນແລະມີລົດຊາດແຊບນົວ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
2 ຖ້ວຍຕວງ ແປ້ງສາລີ
1 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່
100 ກຣາມ ເນີຍທຽມ
1 ບ່ວງກາເຟ ຜົງຟູ
1/2 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
250 ກຣາມ ຊີ້ນໜ້າເອິກໄກ່ຕົ້ມສຸກແລະສີກເປັນເສັ້ນ
1 ໜ່ວຍ ຫົວຜັກບົ່ວ (ສັບລະອຽດ)
1/2 ຖ້ວຍຕວງ ຊອດໝາກເລັ່ນ
1/2 ຖ້ວຍຕວງ ຜັກຫອມປ້ອມແລະຜັກບົ່ວໃບ
5 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່
1 ກ່ອງ ນົມສົດຂຸ້ນ (Creme de leite)
100 ກຣາມ ເນີຍແຂງ (Cheese) ຫັນເປັນກ້ອນ
ເກືອ ຕາມໃຈມັກ
ພິກໄທດຳ ຕາມໃຈມັກ
1 ປາຍບ່ວງ ຜົງຟູ
1 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່
100 ກຣາມ ເນີຍທຽມ
1 ບ່ວງກາເຟ ຜົງຟູ
1/2 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
250 ກຣາມ ຊີ້ນໜ້າເອິກໄກ່ຕົ້ມສຸກແລະສີກເປັນເສັ້ນ
1 ໜ່ວຍ ຫົວຜັກບົ່ວ (ສັບລະອຽດ)
1/2 ຖ້ວຍຕວງ ຊອດໝາກເລັ່ນ
1/2 ຖ້ວຍຕວງ ຜັກຫອມປ້ອມແລະຜັກບົ່ວໃບ
5 ໜ່ວຍ ໄຂ່ໄກ່
1 ກ່ອງ ນົມສົດຂຸ້ນ (Creme de leite)
100 ກຣາມ ເນີຍແຂງ (Cheese) ຫັນເປັນກ້ອນ
ເກືອ ຕາມໃຈມັກ
ພິກໄທດຳ ຕາມໃຈມັກ
1 ປາຍບ່ວງ ຜົງຟູ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຊື້ວັດຖຸດິບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດທົ່ວໄປ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ ແລະ ຊຸບເປີມາເກັດໃກ້ບ້ານທ່ານ
ວິທີເຮັດ
- ປະສົມແປ້ງສາລີ ໄຂ່ໄກ່ ເນີຍທຽມ ຜົງຟູ ແລະ ເກືອ ລົງໃນຖ້ວຍປະສົມ
- ນວດແປ້ງດ້ວຍມືຈົນກວ່າຈະເນື້ອລຽບນຽນ
- ທາເນີຍໃສ່ຖາດອົບ ແລ້ວແຜ່ແປ້ງໃຫ້ທົ່ວພື້ນແລະຂອບຂອງຖາດ
- ເຮັດໄສ້ໂດຍການຜັດຫົວຜັກບົ່ວ ຊອດໝາກເລັ່ນ ແລະ ຜັກຫອມ
- ໃສ່ຊີ້ນໄກ່ທີ່ສີກແລ້ວລົງໄປຜັດໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ນຳໄສ້ໄກ່ທີ່ຜັດແລ້ວໄປວາງໃສ່ເທິງແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້ໃນຖາດ
- ໂຮຍເນີຍແຂງທີ່ຫັນເປັນກ້ອນໃຫ້ທົ່ວເທິງໄສ້ໄກ່
- ຕີໄຂ່ຂາວໃຫ້ຟູເປັນຄຣີມ ແລ້ວປະສົມໄຂ່ແດງລົງໄປ
- ຕື່ມນົມສົດຂຸ້ນ ເກືອ ພິກໄທດຳ ແລະ ຜົງຟູອີກໜຶ່ງປາຍບ່ວງລົງໃນສ່ວນປະສົມໄຂ່
- ເທສ່ວນປະສົມໄຂ່ລົງປົກໄສ້ໄກ່ໃຫ້ທົ່ວ
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບດ້ວຍອຸນຫະພູມປານກາງປະມານ 40 ນາທີ ຈົນກວ່າໜ້າຈະເປັນສີເຫຼືອງທອງ
ໝາຍເຫດ
ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄວາມວ່ອງໄວ ເຂົ້າໜົມປັງນີ້ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທຸກຄົນດ້ວຍເນື້ອສຳຜັດທີ່ນຸ່ມນວນ ແລະ ໄສ້ທີ່ປຸງລົດຊາດມາຢ່າງພໍດີ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ