ເບົາລູ່ ອົບ ເຮືອນ: ສູດງ່າຍ ແລະ ແຊບ

200 ml ນົມ ໝາກພ້າວ
3 ໄຂ່
500 ml ນົມ
250 ml ນ້ຳມັນ ພືດ
1 1/2 ຈອກ (ຊາ) ແປ້ງ ສາລີ
3 ບ່ວງ (ແກງ) ແປ້ງ ເຂົ້າສາລີ
1 ບ່ວງ (ແກງ) ຜົງ ຟູ
ເກືອ ຕາມ ມັກ
1 ຫົວ ຜັກ ບົ່ວ ຂະ ຫນາດ ກາງ ຟັກ
10 ໝາກກອກ ຂຽວ ຟັກ
1 ຈອກ (ຊາ) ນ້ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
1 ບ່ວງ (ແກງ) ໝາກ ເຜັດ ແຫ້ງ
250 g ແຮມ ຟັກ
300 g ເນີຍ ແຂງ ມອດເຊຣາ ຟັກ
ມັນເບີ ໃສ່ ຖາດ
ແປ້ງ ສາລີ ໃສ່ ຖາດ
ເນີຍ ແຂງ ພາຣ໌ເມຊານ ຝົນ ຕາມ ມັກ
ໝາກ ເຜັດ ແຫ້ງ ຕາມ ມັກ

ສຳລັບ ສ່ວນ ປະ ກອບ ທີ່ ຫາ ໄດ້ ງ່າຍ ໃນ ຕະ ຫລາດ ທົ່ວ ໄປ, ທ່ານ ສາ ມາດ ຊອກ ຫາ ໄດ້ ຕາມ ພາກ ສ່ວນ ຜັກ ແລະ ໝາກ ໄມ້, ຫລື ພາກ ສ່ວນ ທີ່ ຂາຍ ຜະລິດຕະພັນ ນົມ. ໝາກ ພ້າວ, ໄຂ່, ນົມ, ນ້ຳ ມັນ ພືດ, ແປ້ງ, ໄຂ່, ຜົງ ຟູ, ເກືອ, ຜັກ ບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນ, ແຮມ, ແລະ ເນີຍ ແຂງ ມອດເຊຣາ ມັກ ຈະ ມີ ຢູ່ ໃນ ຫ້າງ ສັບພະ ສິນ ຄ້າ ທຸກ ແຫ່ງ. ໝາກກອກ ອາດ ຈະ ຫາ ໄດ້ ຕາມ ຕະ ຫລາດ ສົດ ຫລື ຫ້າງ ສັບພະ ສິນ ຄ້າ ໃຫຍ່. ຖ້າ ທ່ານ ຫາ ໝາກກອກ ຂຽວ ບໍ່ ໄດ້, ທ່ານ ສາ ມາດ ໃຊ້ ໝາກກອກ ດຳ ຫລື ໝາກ ໄມ້ ທີ່ ມີ ລົດ ຊາດ ເຄັມ ທີ່ຄ້າຍ ຄື ກັນ ເປັນ ຕົວ ແທນ.

ເບົາລູ່ ອົບ ເປັນ ການ ປັບ ແປງ ອາຫານ ຂອງ ເບົາລູ່ ທີ່ ໄດ້ ຮັບ ຄວາມ ນິ ຍົມ ຈາກ ປະເທດ ບຣາຊິນ, ໄດ້ ປ່ຽນ ມາ ເປັນ ເຄັກ ຄາວ ທີ່ ງ່າຍ ແລະ ອົບ ອຸ່ນ. ຮູບ ແບບ ອົບ ນີ້ ບໍ່ ຕ້ອງ ໃຊ້ ເຂົ້າຈີ່, ສະ ແດງ ດ້ວຍ ແປ້ງ ທີ່ ນຸ້ມ ແລະ ອາຫານ ທີ່ ປະ ກອບ ດ້ວຍ ແຮມ ແລະ ເນີຍ ແຂງ, ຫໍ່ ດ້ວຍ ນ້ຳຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ ທີ່ ເຮັດ ເອງ.

ມັນ ເປັນ ສູດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບ ຜູ້ ທີ່ ຕ້ອງການ ອາຫານ ທີ່ ມີ ລົດ ຊາດ ດີ ແລະ ງ່າຍ ຕໍ່ ການ ກະກຽມ, ເໝາະສຳລັບ ອາຫານ ທ່ຽງ, ອາຫານ ແລງ, ຫລື ກິນ ຫວ່າງ ທີ່ ໄດ້ ຮັບ ພະລັງ ງານ. ການ ປະສົມ ຂອງ ສ່ວນ ປະ ກອບ ຮັບ ປະ ກັນ ອາຫານ ທີ່ ຖືກ ໃຈ ທຸກ ຄົນ, ດ້ວຍ ຄວາມ ງ່າຍ ທີ່ ມີ ພຽງ ແຕ່ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ດ້ວຍ ເຕົາ ອົບ ເທົ່າ ນັ້ນ.