ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ຄີຊແບບດັ້ງເດີມເຮັດກິນເອງໄດ້ງ່າຍ (Quiche)
ສູດຄີຊແບບບຣາຊິນຄລາສສິກທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບອາຫານວ່າງຫຼືອາຫານຫຼັກ ດ້ວຍແປ້ງພາຍທີ່ກອບນອກນຸ່ມໃນ ແລະໄສ້ຄຣີມມີ່.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ແປ້ງພາຍສຳເລັດຮູບ 1 ຊອງ
ໄຂ່ໄກ່ 4 ໜ່ວຍ
ຄຣີມສົ້ມ (creme de leite) 1 ກະປ໋ອງ
ໂຢເກິດລົດທຳມະຊາດ 1 ຈອກ
ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ 2 ຊອງນ້ອຍ
ເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາ 300 ກຣາມ
ແຮມ 250 ກຣາມ
ໄຂ່ໄກ່ 4 ໜ່ວຍ
ຄຣີມສົ້ມ (creme de leite) 1 ກະປ໋ອງ
ໂຢເກິດລົດທຳມະຊາດ 1 ຈອກ
ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ 2 ຊອງນ້ອຍ
ເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາ 300 ກຣາມ
ແຮມ 250 ກຣາມ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊື້ສ່ວນປະກອບໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຊຳ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດໃນພະແນກອາຫານສົດ. ສຳລັບແປ້ງພາຍສຳເລັດຮູບ ແລະ ເນີຍແຂງຕ່າງໆ ໃຫ້ຊອກຫາຢູ່ຕູ້ແຊ່ເຢັນ.
ວິທີເຮັດ
- ຕີໄຂ່ໄກ່ໃຫ້ເຂົ້າກັນເບົາໆ ຄືກັບເວລາເຮັດໄຂ່ເຈົ້າ
- ໃສ່ຄຣີມສົ້ມ, ໂຢເກິດລົດທຳມະຊາດ ແລະ ເນີຍແຂງພາເມຊານຂູດ 1 ຊອງລົງໃນໄຂ່ທີ່ຕີໄວ້
- ຄົນໃຫ້ສ່ວນປະສົມທັງໝົດເຂົ້າກັນເປັນເນື້ອດຽວ
- ຫັ່ນເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາ ແລະ ແຮມໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ
- ນຳເອົາແຮມ ແລະ ເນີຍແຂງມອດຊາເຣລລາທີ່ຫັ່ນແລ້ວໃສ່ລົງໃນສ່ວນປະສົມໄຂ່ ແລ້ວຄົນເບົາໆໃຫ້ເຂົ້າກັນ
- ນຳແປ້ງພາຍສຳເລັດຮູບມາປູໃສ່ຖາດອົບ
- ເທສ່ວນປະສົມໄສ້ທີ່ກຽມໄວ້ລົງເທິງແປ້ງໃນຖາດ
- ໂຮຍເນີຍແຂງພາເມຊານທີ່ເຫຼືອໄວ້ທາງເທິງ
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນໄວ້ແລ້ວໃນອຸນຫະພູມປານກາງ ຈົນກວ່າໜ້າຈະເຫຼືອງສວຍງາມ
ໝາຍເຫດ
ນີ້ຄືສູດຄີຊແບບດັ້ງເດີມ ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງສູງໃນວັດທະນະທຳການກິນຂອງບຣາຊິນ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາຄວາມແຊບ ແລະ ຄວາມສະດວກສະບາຍ. ການປະສົມປະສານລະຫວ່າງແປ້ງພາຍທີ່ກອບນອກກັບໄສ້ຄຣີມທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ ແລະ ແຮມ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບຊ້ອຍສຳລັບຫຼາຍໂອກາດ ຕັ້ງແຕ່ອາຫານວ່າງໄວໆໄປຈົນເຖິງອາຫານຫຼັກທີ່ເບົາບາງ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ