Brezilya Tarifi
Үйдө жасалган жеңил жана кытырак маниок нишастасынан печенье (Biscoito de polvilho azedo)
Маниок нишастасынан (polvilho azedo) жасалган бул классикалык печенье абдан жеңил жана кытырак болот. Чай ичкенде кошумча катары эң сонун тандоо.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 стакан маниок нишастасы (polvilho azedo)
1 даана жумуртканын сарысы
1/2 стакан зайтун майы
1/2 стакан сүт
татымына жараша туз
1/2 стакан ысык суу
1 даана жумуртканын сарысы
1/2 стакан зайтун майы
1/2 стакан сүт
татымына жараша туз
1/2 стакан ысык суу
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Маниок нишастасын (polvilho azedo) ири супермаркеттердин атайын эл аралык тамак-аш бөлүмдөрүнөн же атайын азык-түлүк дүкөндөрүнөн тапса болот. Калган ингредиенттер жергиликтүү дүкөндөрдүн сүт жана бакалея бөлүмдөрүндө сатылат.
Hazırlama Şekli
- Бир идишке маниок нишастасын, жумуртканын сарысын, майды, сүттү жана тузду салып аралаштырыңыз
- Ысык сууну акырындык менен куюп, бир тектүү камыр болгонго чейин аралаштырыңыз
- Даяр болгон камырды кондитердик баштыкка же кичинекей тешиги бар баштыкка салып алыңыз
- Майланбаган табага камырдан шакекче же каалаган формадагы печеньелерди сыгып чыгарыңыз
- 250°C градуска чейин алдын ала ысытылган духовкага салыңыз
- Печеньелер алтын түскө келгенче бышырыңыз
Notlar
Бул маниок нишастасынан жасалган печенье – бразилиялыктардын салттуу тамагы, ал өзүнүн өзгөчө кытырак текстурасы жана бир аз кычкыл даамы менен таанымал. Ал тез даярдалуучу тамак катары абдан популярдуу жана ар тараптуу: аны жөн эле жесе болот же ар кандай паштеттер менен берсе болот. Бул үй шартындагы жөнөкөй рецепт минималдуу ингредиенттерди талап кылат, андыктан аны ар бир адам оңой эле даярдай алат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar