Brezilya Tarifi
Сыр токочтору (Pão de queijo)
Бул салттуу бразилиялык тамак сүттүн, майдын жана сырдын жардамы менен даярдалып, өзүнүн өзгөчө даамы жана жөнөкөйлүгү менен белгилүү.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 чөйчөк сүт
1 чөйчөк өсүмдүк майы
3 даана жумуртка
3 чөйчөк таттуу маниок крахмалы (polvilho doce)
100 г майдаланган сыр
1 чөйчөк өсүмдүк майы
3 даана жумуртка
3 чөйчөк таттуу маниок крахмалы (polvilho doce)
100 г майдаланган сыр
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бул рецепт үчүн керектүү азыктарды жергиликтүү супермаркеттердин сүт азыктары жана дан азыктары бөлүмдөрүнөн тапса болот. Polvilho doce (таттуу маниок крахмалы) атайын дүкөндөрдө же кургак азыктар сатылган жерлерден табылат.
Hazırlama Şekli
- Сүттү кайнатып, муздатып алыңыз.
- Сырды кошпогондо, калган бардык ингредиенттерди бириктириңиз.
- Блендер менен жакшылап аралаштырыңыз.
- Акырында майдаланган сырды кошуңуз.
- Дагы бир жолу блендер менен аралаштырыңыз.
- Камырды майланган калыптарга куюп чыгыңыз.
- Духовканы ысытыңыз.
- Токочторду духовкага салыңыз.
- Кызарганча бышырыңыз.
- Ысык кезинде бериңиз.
Notlar
Бул сыр токочтору — эртең мененки тамакка же түштөн кийинки чай ичүүгө эң сонун ылайык келген салттуу жана жөнөкөй рецепт. Ал маниок крахмалы (polvilho doce), сүт, өсүмдүк майы жана жумурткадан даярдалат. Анын өзгөчө даамын берген негизги ингредиент — майдаланган сыр. Даярдоо процесси өтө тез жана жыйынтыгында сырты кытырак, ичи болсо жумшак болгон назик токочтор келип чыгат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar