Brezilya Tarifi
Тунец кошулган тез жана оңой картошка пирогу (Torta de batata com atum e)
Картошканын назик катмары жана тунец менен жашылчалардын даамдуу ичи үчүн бул пирог түшкү же кечки тамак үчүн эң сонун чечим.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
4 даана чоң картошка, кайнатылган жана эзилген
2 даана жумуртка
1/2 аш кашык таза зайтун майы (камыры үчүн)
2 аш кашык зайтун майы (ичи үчүн)
1 тиш сарымсак, эзилген
1 даана орто пияз, майда тууралган
2 даана помидор, кабыгы аарчылган жана уругу алынган, тууралган
1/2 болгар калемпири, ичке тилкелер менен тууралган
1 банка майдаланган тунец
1 чымчым туз
1 чымчым кара мурч
1 чымчым орегано
1/2 стакан суу
2 даана жумуртка
1/2 аш кашык таза зайтун майы (камыры үчүн)
2 аш кашык зайтун майы (ичи үчүн)
1 тиш сарымсак, эзилген
1 даана орто пияз, майда тууралган
2 даана помидор, кабыгы аарчылган жана уругу алынган, тууралган
1/2 болгар калемпири, ичке тилкелер менен тууралган
1 банка майдаланган тунец
1 чымчым туз
1 чымчым кара мурч
1 чымчым орегано
1/2 стакан суу
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Картошка, пияз, помидор жана сарымсакты жергиликтүү базарлардын жашылча бөлүмүнөн таба аласыз. Консерваланган тунецти жана зайтун майын ири супермаркеттердеги консерваланган азыктар бөлүмүнөн алса болот.
Hazırlama Şekli
- Бир идишке эзилген картошканы, жумуртканы жана 1/2 аш кашык зайтун майын аралаштырып, четке коюп туруңуз.
- Табага 2 аш кашык зайтун майын ысытып, эзилген сарымсакты кууруңуз.
- Майда тууралган пиязды кошуп, тунук тартып калганга чейин кууруңуз.
- Тууралган помидор жана болгар калемпирин кошуңуз. Туз, кара мурч жана орегано менен татымына келтириңиз.
- Үстүнө 1/2 стакан суу куюп, жашылчалар жумшарганча болжол менен 5 мүнөт бышырыңыз.
- Майдаланган тунецти табага кошуп, коюу соус болгонго чейин дагы 3 мүнөт аралаштырып бышырыңыз.
- Картошка камырын бышыруучу идишке жайып, үстүнө тунец аралашмасын куюңуз.
- Алдын ала 180°Cге чейин ысытылган мешке салып, болжол менен 15 мүнөт, бети бир аз кызарганга чейин бышырыңыз.
- Пирогду ысык бойдон, күрүч менен кошо бериңиз, кааласаңыз ак шарап менен да сунсаңыз болот.
Notlar
Бул тунец кошулган картошка пирогу – татаалдыгы аз, бирок даамы абдан бай, ыңгайлуу тамактардын бири. Картошканын жумшак негизи тунец, помидор, пияз жана болгар калемпири кошулган ширелүү ичи менен айкалышып, аны ар кандай дасторкондун көркүнө келтирет.
Тез даярдалчу түшкү тамак, жеңил кечки тамак же меймандарды тосуу үчүн идеалдуу бул пирог өзүнүн даярдоо оңойлугу жана үй шартындагы өзгөчө даамы менен айырмаланат. Жаңы азыктарды колдонуу менен сиз өзүңүздүн ашканаңызда чыныгы үй тамагын жасай аласыз.
Тез даярдалчу түшкү тамак, жеңил кечки тамак же меймандарды тосуу үчүн идеалдуу бул пирог өзүнүн даярдоо оңойлугу жана үй шартындагы өзгөчө даамы менен айырмаланат. Жаңы азыктарды колдонуу менен сиз өзүңүздүн ашканаңызда чыныгы үй тамагын жасай аласыз.
Değerlendirmeler ve Yorumlar