Brezilya Tarifi
Нан пудинги (Pudim de pão)
Бул классикалык рецепт эскирген нанды колдонуп, даамдуу жана жумшак десерт жасоонун эң сонун жолу.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 аш кашык кумшекер (карамель үчүн)
3 даана эскирген нан
500 мл сүт
3 даана жумуртка
2 стакан кумшекер
1 чай кашык лимон кабыгынын кыркындысы
3 даана эскирген нан
500 мл сүт
3 даана жумуртка
2 стакан кумшекер
1 чай кашык лимон кабыгынын кыркындысы
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Нанды жакынкы нан сатуучу жайлардан, ал эми сүт, жумуртка жана кумшекерди каалаган азык-түлүк дүкөндөрүнөн же супермаркеттердин сүт жана бакалея бөлүмдөрүнөн таба аласыз.
Hazırlama Şekli
- Ортосу тешик чоң формага 2 аш кашык кумшекерди салып, эритип, карамель даярдаңыз
- Карамелди форманын түбүнө жана капталдарына тегиз жайыңыз
- Нандарды болжол менен 2 см калыңдыктагы бөлүктөргө туураңыз
- Тууралган нандарды карамелденген форманын түбүнө тизиңиз
- Блендерге сүттү, жумуртканы жана 2 стакан кумшекерди салып, бир тектүү болгонго чейин аралаштырыңыз
- Аралашмага лимон кабыгынын кыркындысын кошуп аралаштырыңыз
- Даяр болгон суюктукту формадагы нандардын үстүнө куюңуз
- Алдын ала ысытылган духовкада, суу мончосунда 30 мүнөт бышырыңыз
- Духовкадан чыгарып, муздаганын күтүңүз жана этияттык менен формадан чыгарыңыз
Notlar
Бул тамак карапайым азыктардан өтө назик жана даамдуу десерт жасоого мүмкүндүк берет. Нандын сүттүү аралашманы толугу менен сиңирип алышы – пудингдин даамдуу болушунун негизги сыры.
Değerlendirmeler ve Yorumlar