Brezilya Tarifi
Жөнөкөй жана тез ак күрүч (Arroz branco)
Дасторконго ылайыктуу, майдаланган жана даамдуу ак күрүчтү бат эле даярдоону үйрөнүңүз. Жөнөкөй ыкма менен күнүмдүк тамакка мыкты гарнир болот.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 стакан жуулган күрүч
2 стакан кайнак суу
1 эзилген сарымсак тиши
1/4 майда тууралган пияз
татымына жараша зайтун майы
татымына жараша туз
2 стакан кайнак суу
1 эзилген сарымсак тиши
1/4 майда тууралган пияз
татымына жараша зайтун майы
татымына жараша туз
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Ингредиенттерди каалаган супермаркеттин күрүч, татымалдар жана жашылча бөлүмдөрүнөн, ошондой эле базардан тапсаңыз болот. Зайтун майынын ордуна өсүмдүк майы колдонсо болот, бирок эң жакшысы оригиналдуу ингредиенттерди алыңыз.
Hazırlama Şekli
- Эзилген сарымсак менен майда тууралган пиязды казанда бир аз зайтун майы менен кууруп алыңыз
- Жуулган күрүчтү казанга кошуп, тынымсыз аралаштырып, болжол менен 30 секунд кууруп алыңыз
- Кайнак сууну казанга куюп, татымына жараша туз салыңыз
- Отту эң төмөн деңгээлге түшүрүп, суу дээрлик соолугуча бышырыңыз
- Казанды каптап, оттон алыңыз. Күрүч бууда толук бышып, жакшылап майдаланганча болжол менен 20 мүнөт күтүңүз, анан гана дасторконго бериңиз
- Эгер көп өлчөмдө даярдагыңыз келсе, ингредиенттерди көбөйтүп, ошол эле кадамдарды аткарыңыз, айрыкча суунун үлүшүн сактаңыз
Notlar
Ак күрүч бразилиялык ашкананын негизи болуп саналат жана дээрлик ар бир дасторкондо кездешет. Аны жөнөкөй жана тез даярдоого болот, ошондуктан ал барбекюдан тартып фейжоадага чейин күнүмдүк тамактарга ылайыктуу жана сөзсүз керек болгон гарнир болуп эсептелет. Бул негизги рецепт күрүчтү майдаланган, жакшы бышкан абалда даярдоого жардам берет, ошондуктан ашканага жаңы киришкендер үчүн өзгөчө ылайыктуу.
Аз ингредиент жана түз ыкма менен бир нече мүнөттө даамдуу күрүч аласыз. Негизги сыр — алгачкы кууруу баскычы жана бышыруу маалындагы туура көзөмөл.
Аз ингредиент жана түз ыкма менен бир нече мүнөттө даамдуу күрүч аласыз. Негизги сыр — алгачкы кууруу баскычы жана бышыруу маалындагы туура көзөмөл.
Değerlendirmeler ve Yorumlar