Brezilya Tarifi
Кремдүү шоколадтуу «Бригадейро» десерти (Taça de brigadeiro : receita)
Бул укмуштуудай назик жана кремдүү «Бригадейро» десерти — классикалык рецепттин эң сонун жана табитти ачкан түрү.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 куту коюулантылган сүт (сгущенка)
4 аш кашык какао порошогу
1 аш кашык тузсуз сары май
1 куту камкаймак (крем-де-лейте)
Кооздоо үчүн шоколад күкүмдөрү (гранула)
4 аш кашык какао порошогу
1 аш кашык тузсуз сары май
1 куту камкаймак (крем-де-лейте)
Кооздоо үчүн шоколад күкүмдөрү (гранула)
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнүн сүт азыктары жана таттуулар бөлүмүнөн тапса болот. Коюулантылган сүт жана какао кадимки кургак азыктар бөлүмүндө, ал эми камкаймак муздаткыч текчелеринде сатылат.
Hazırlama Şekli
- Казанга коюулантылган сүттү, сары майды жана какао порошогун салып аралаштырыңыз.
- Аралашманы жай отко коюп, казандын түбүнө жабышпай калганга чейин үзгүлтүксүз аралаштырып бышырыңыз.
- Оттон алып, толугу менен муздатыңыз.
- Муздаган шоколаддуу кремге камкаймакты кошуп, текши жана назик болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
- Даяр болгон кремди десерт үчүн арналган өзүнчө идиштерге же табакчаларга бөлүштүрүп куюңуз.
- Кремдин формасын сактап катышы үчүн, идиштерди муздаткычка кеминде 4 саатка коюңуз.
- Дасторконго берердин алдында үстүнө шоколад күкүмдөрүн чачып кооздоңуз.
Notlar
«Бригадейро» табакчасы — салттуу майрамдык таттууну өзүнчө, кооз идиштерге сунулган жарашыктуу десертке айландырган популярдуу рецепт. Бул таттууну майрамдарга, ар кандай кечелерге же болбосо жөн гана өзүңүздү сыйлоо үчүн даярдасаңыз болот. Рецепт «Бригадейронун» каныккан шоколад даамын камкаймактын жеңилдиги менен айкалыштырып, жыйынтыгында жибектей назик кремди берет.
Бул десерт даярдоонун оңойлугу жана сунуштоо учурундагы кооз көрүнүшү менен айырмаланат. Ал тез даярдалат, бардык таттуу сүйүүчүлөрүнүн көңүлүнө туура келет жана тамактан кийинки эң сонун десерт болуп саналат.
Бул десерт даярдоонун оңойлугу жана сунуштоо учурундагы кооз көрүнүшү менен айырмаланат. Ал тез даярдалат, бардык таттуу сүйүүчүлөрүнүн көңүлүнө туура келет жана тамактан кийинки эң сонун десерт болуп саналат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar