Brezilya Tarifi
Духовкада бышырылган толтурулган кабактар (Abobrinhas recheadas ao forno)
Жөнөкөй кабакты даамдуу жана жагымдуу гарнирге айландырыңыз: микротолкундуу меш жана татымдалган нан кошулган толтурма даярдоону бат кылат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 орточо кабак
1 тиш эзилген сарымсак
4 чай кашык маргарин
60 г кубик кылып кесилген нан
1/2 чай кашык орегано
Татымына жараша туз
1 тиш эзилген сарымсак
4 чай кашык маргарин
60 г кубик кылып кесилген нан
1/2 чай кашык орегано
Татымына жараша туз
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Ингредиенттерди жергиликтүү базарлардын жашылча бөлүмүнөн, супермаркеттерден жана нан/бышырма бөлүмүнөн табасыз; кабак, сарымсак, орегано, маргарин жана нан оңой эле жеткиликтүү.
Hazırlama Şekli
- Кабактарды узунунан экиге бөлүңүз
- Аларды тамак-аш үчүн ылайыктуу желим баштыкка салыңыз
- Микротолкундуу мешке эң жогорку кубатта 6 мүнөткө коюңуз
- Мештен этияттап алып, бир аз муздатыңыз
- Кашыктын жардамы менен ичиндеги этин алып, майда туураңыз
- Толтурууга негиз боло турган кабыктарын бөлүп коюңуз
- Отко чыдамдуу идиште маргариин эритип, сарымсакты 1-2 мүнөт кууруңуз
- Тууралган этин, нан кубиктерин, ореганону жана тузду кошуңуз
- Толтуруунун бардык ингредиенттерин кылдат аралаштырыңыз
- Толтурууну бөлүп коюлган кабыктардын ичине жайгаштырыңыз
- Толтурулган кабактарды отко чыдамдуу идишке тизиңиз
- Аяктоо үчүн кайрадан микротолкундуу мешке эң жогорку кубатта дагы 2 мүнөткө коюңуз
- Дароо бериңиз, кааласаңыз үстүнө сүртүлгөн сыр кошсоңуз болот
Notlar
Бул рецепт тез, жеңил жана даамга бай вегетариандык вариант издегендер үчүн мыкты тандоо. Негизги сыр — кабактын ичиндеги этин нандын кытырак даамы менен айкалыштыруу, натыйжада дасторкондогу баарына жага турган аш болумдуу тамак алынат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar