Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ភាសាខ្មែរ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល

ហ្វេហ្សូអាដា (Feijoada) បែបស្រាលងាយៗ (Feijoada light)

សូមសាកល្បងធ្វើម្ហូបប្រេស៊ីលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។ រូបមន្តសាមញ្ញនេះរក្សានូវរសជាតិដើមដោយប្រើសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងវិធីសាស្ត្រចម្អិនដែលមានសុខភាពល្អ។

0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ

30 នាទីរៀបចំ 180 នាទីចម្អិន 4 ចំណែក 902 ការមើល
ហ្វេហ្សូអាដា (Feijoada) បែបស្រាលងាយៗ (Feijoada light)

គ្រឿងផ្សំ

សណ្តែកខ្មៅ ១៥០ ក្រាម
សាច់ចង្កេះជ្រូកទឹកកក ១០០ ក្រាម
សាច់ចង្កេះជ្រូកប្រៃ ១៥០ ក្រាម
សាច់គោស្ងួតគ្មានខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម
ស្លឹកម្រះព្រៅ ២ សន្លឹក
ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ១ ផ្លែ ចិញ្ច្រាំ
ខ្ទឹមស ២ កំពឹស ចិញ្ច្រាំ
ស្លឹកខ្ទឹមស្រស់ ចិញ្ច្រាំតាមចំណូលចិត្ត
ម៉ាការីន (Margarine) ប្រភេទ Light គ្មានជាតិអំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ

កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ

ស្វែងរកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនៅតាមផ្សារទំនើបក្នុងផ្នែកលក់សាច់ស្រស់ និងអាហារស្ងួត។ សម្រាប់សាច់ចង្កេះជ្រូកប្រៃ អ្នកអាចជំនួសដោយសាច់ជ្រូកដែលជ្រលក់អំបិលដោយខ្លួនឯង ប្រសិនបើរកទិញមិនបាន។ ម៉ាការីនប្រភេទ Light អាចរកបាននៅតាមស្តង់ផលិតផលទឹកដោះគោ។

វិធីធ្វើ

  1. ត្រាំសណ្តែកខ្មៅក្នុងទឹកទុកចោលមួយយប់។
  2. នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ត្រាំសាច់ប្រៃក្នុងទឹក រួចប្តូរទឹកជាច្រើនដងដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិអំបិល។
  3. ស្ងោរសាច់ប្រៃក្នុងទឹកស្អាត រួចចាក់ទឹកនោះចោល។
  4. ធ្វើបែបនេះដដែលៗរហូតដល់សាច់មានជាតិអំបិលថយចុះ។
  5. ស្ងោរសាច់ម្តងទៀតក្នុងទឹកស្អាត។ បើឃើញទឹកមានជាតិខ្លាញ់ ចូរដាក់វាក្នុងទូរទឹកកក; ជាតិខ្លាញ់ដែលកកនៅលើផ្ទៃទឹកអាចដួសចេញបានយ៉ាងងាយ។
  6. ប្រើទឹកស្ងោរសាច់នេះសម្រាប់ចម្អិនសណ្តែកខ្មៅ។
  7. ដាក់សណ្តែកខ្មៅ សាច់ដែលត្រាំរួច និងស្លឹកម្រះព្រៅចូលក្នុងឆ្នាំង ចម្អិនរហូតដល់សណ្តែក និងសាច់ទន់ល្អ។
  8. ក្នុងពេលដែលរង់ចាំសណ្តែកឆ្អិន សូមឆាគ្រឿងក្នុងខ្ទះដែលមិនជាប់ ដោយប្រើម៉ាការីនប្រភេទ Light។
  9. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចិញ្ច្រាំចូល រួចឆាឱ្យឡើងថ្លា។
  10. បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល រួចឆាបន្តមួយនាទីទៀត។
  11. ដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចិញ្ច្រាំចូលទៅក្នុងខ្ទះគ្រឿងឆា។
  12. ចាក់គ្រឿងឆានោះចូលទៅក្នុងឆ្នាំងសណ្តែក។
  13. ភ្លក់រសជាតិ ហើយថែមអំបិលតាមតម្រូវការ។
  14. ដួសហ្វេហ្សូអាដាទទួលទានក្តៅៗ។

កំណត់ចំណាំ

Feijoada គឺជាមុខម្ហូបនិមិត្តរូបមួយនៃម្ហូបអាហារប្រេស៊ីល ដែលជាសម្លសណ្តែកខ្មៅសម្បូរបែប និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ចម្រុះ។ កំណែ «ស្រាល» (Light) នេះបានកែសម្រួលរូបមន្តដើមឱ្យមានភាពស្រាលជាងមុន ដោយប្រើប្រាស់សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងបច្ចេកទេសកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ ដោយមិនបាត់បង់រសជាតិដើមដ៏ពិសេសនោះទេ។

វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រីករាយនឹងមុខម្ហូបប្រេស៊ីលដ៏ល្បីល្បាញនេះក្នុងទម្រង់ដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចុងសប្តាហ៍ ឬអាហារដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់រាងកាយ។ ការចម្អិនរួមមានការត្រាំសាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិអំបិល និងចម្អិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា រហូតដល់ទទួលបានកម្រិតរសជាតិ និងសាច់ដែលទន់ល្អ។
ជួយយើងរក្សារូបមន្តនេះឱ្យត្រឹមត្រូវ និងមានប្រយោជន៍។ ប្រើទម្រង់នេះ ដើម្បីរាយការណ៍កំហុស ណែនាំការកែលម្អ សរសើរ ឬសួរអំពីរូបមន្តនេះ។

ជូនដំណឹងអំពីរូបមន្តនេះ

ប្រើទម្រង់នេះ ដើម្បីរាយការណ៍កំហុស ណែនាំការកែលម្អ សរសើរ ឬសួរអំពីរូបមន្តនេះ។

ការវាយតម្លៃ និងមតិ

ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នក

ប្រាប់យើងថារូបមន្តនេះធ្វើចេញយ៉ាងដូចម្តេច។

រូបថតម្ហូបដែលបានផ្ញើជាមួយមតិ