Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%AB%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%97%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%96%E1%83%94%E1%83%97%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98-%E1%83%A6%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%96%E1%83%94-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%AE%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ძრავთი ბატატებით ზეთიანი ღერზე მოხრილი (Nhoque de batata gratinado de forno)

Name: ძრავთი ბატატებით ზეთიანი ღერზე მოხრილი (Nhoque de batata gratinado de forno)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 კგ მოხალული და მკვრივი ბატატა; 4 სუფრის კოვზი ფქვილი; 2 სუფრის კოვზი მარცვლეულის მიხვეული მარცვლეულის; 2 სუფრის კოვზი მარაგი ან კარაქი; 50 გ რძიანი პარმეზანი მოხრილი; 2 ლუდის კვერცხი; 1 ულუფის ჩურჩული ბაკტერი; 1 ჭიქა რძე; რაღაც რაოდენობის ტომატის ჰმოჭავმა სოუსი; 200 გ სოსისი დაჭრილი ან ფიანაოსი; 200 გ მორელა ფიანაოსი ან დაჭრილი

გახდით გემრიელი და კრეატიული ღვინისგან ისარგებლეთ, რომელიც გემოვნებით და სოიგებით არის გატანტებული. მარტივი მომზადება, რომელიც სარგებელს ჰპოვებს როგორც ოჯახის დიდ სმენაზე, ასევე მეგობრების ქეიფისთვის.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

20 წთ მომზადება 25 წთ მომზადება 8 ნაწილებს 719 ნახვები

ინგრედიენტები

1 კგ მოხალული და მკვრივი ბატატა
4 სუფრის კოვზი ფქვილი
2 სუფრის კოვზი მარცვლეულის მიხვეული მარცვლეულის
2 სუფრის კოვზი მარაგი ან კარაქი
50 გ რძიანი პარმეზანი მოხრილი
2 ლუდის კვერცხი
1 ულუფის ჩურჩული ბაკტერი
1 ჭიქა რძე
რაღაც რაოდენობის ტომატის ჰმოჭავმა სოუსი
200 გ სოსისი დაჭრილი ან ფიანაოსი
200 გ მორელა ფიანაოსი ან დაჭრილი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

შეიძინეთ ბაღდგომაზე მაღაზიებში, კერძო ბაზრებზე და მერკეტებში, სადაც ვსაზღვრავთ ნახევრადმზადებელს, სოსისს და რძის პროდუქტებს.

მომზადების მეთოდი

დიდი ქილაში შეურიეთ მოხრილი და მკვრივი ბატატა, ფქვილი, მარცვლეულის მიხვეული მარცვლეული, მარაგი, ხახვი და ბაკტერი
ხელსხმევად წვეთეთ რძე და შეურიეთ, სანამ მიიღებთ ერთგვაროვანი და კარამელიზებული გასაჩეცხი მასას. რძის რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს ბატატის სუბიექტურობის მიხედვით
გადაიწურეთ ფორმაში ან ღვეზელში, რომელსაც ჯობია წინასწარ დაასხით კარაქით ან მარაგით
დაფარეთ ნახევარი მყარ მასასი სოუსით, წაისვით სოუსი ტომატის და სოსისის პასტით, შემდეგ გადოშვეთ მეორე_HALF და დასრულებთ იგივე ფენებით: კიდევ ერთი მასა, სოუსი, სოსისი და მორელა ფიანაოსი
გამოიტანეთ ღუმელში წინასწარ გაცხელებულს 180°C-ზე და გამოაცხეთ დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი გახდება სიცხიანი და მოგრგვარებელია.
შეჩერდით ნელა და გემრიელად მიირთვით ეს ულტრათანამედროვე და გემრიელი კერძი, რომელიც მოამზადება ელემენტარული ინგრედიენტების გამოყენებით და სადაც ყველა მირთმევა სავსეა სუნელებით და გემოს ზრახვით. ის შესანიშნავია სარესტორად ან სადღესასწაულო მაგიდაზე.
თქვენ შეგიძლია დაამატოთ და შეცვალოთ ინგრედიენტები თქვენი მარჩენლის გემოვნებით და უპირატესობით, რათა შექმნათ საკუთარი უნიკალური რეცეპტი. გემრიელად მოგწონდეთ!
შეცვალეთ გემოვნება დამატებით ინგრედიენტებით ან სოუსებით, რათა მიიტანოთ კერძი თქვენს პირად გემოვნებას. გემრიელი მომზადება წინ თქვენს მირთმევას მოუტანს სასიამოვნო ემოციებს.
გამოიყენეთ მაღალხარისხიანი ინგრედიენტები და მიყევით ნაბიჯებს, რათა სრულყოფილი კერძი მიიღოთ.

დაკვირვებები

ძრავთი ბატატებით შევსების მრავალფეროვანი და სასარგებლო ვარიანტია, რომელიც იდეალურად განკუთვნილია ყველანაირი დღისთვის. ამ ვერსიაში სითბოს მოყვარულებს მოხერხებული და გემრიელი კერძი აქვთ, რომელიც მოსახერხებელი და მოსიყვარულეა. ამ რეცეპტში ბატატა ნაღმვრის ტყავში შერეულია ხორცის სოუსთან, რძის პროდუქტებთან და შემდგომ შეზავებულია მიანიჭებს მის გემოს და გამომწვევი გამოუვალობა. ხარისხიანი ინგრედიენტების გამოყენება და ზუსტად შესრულებული პროცესი შედეგს სასიამოვნო და სრულყოფილ კერძს ქმნის.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%AB%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%97%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%97-%E1%83%96%E1%83%94%E1%83%97%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98-%E1%83%A6%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%96%E1%83%94-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%AE%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები