Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%97%E1%83%94%E1%83%97%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%92%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%A1-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

თეთრი ბრიგადეიროს კრემისებრი რეცეპტი (Brigadeiro branco)

Name: თეთრი ბრიგადეიროს კრემისებრი რეცეპტი (Brigadeiro branco)
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 40
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ცალი კვერცხის გული (შემაკავშირებელად და კრემისებრი ტექსტურისთვის); 2 ქილა კონდენსირებული რძე; 1 ქილა ნაღები (კრემისებრი ეფექტისთვის); 1 სუფრის კოვზი farinha láctea (გემოსა და ტექსტურის გასაუმჯობესებლად); 1 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი (კონსისტენციისთვის); 2 ჭიქა თეთრი შოკოლადის გრანულები (გასაფორმებლად)

თეთრი ბრიგადეირო ბრაზილიური ტკბილეულის კლასიკაა, რომელიც კონდენსირებული რძის, ნაღებისა და farinha láctea-ს ნაზავით მზადდება.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

60 წთ მომზადება 40 ნაწილებს 250 ნახვები

ინგრედიენტები

1 ცალი კვერცხის გული (შემაკავშირებელად და კრემისებრი ტექსტურისთვის)
2 ქილა კონდენსირებული რძე
1 ქილა ნაღები (კრემისებრი ეფექტისთვის)
1 სუფრის კოვზი farinha láctea (გემოსა და ტექსტურის გასაუმჯობესებლად)
1 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი (კონსისტენციისთვის)
2 ჭიქა თეთრი შოკოლადის გრანულები (გასაფორმებლად)

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ძირითადი ინგრედიენტები, როგორიცაა კონდენსირებული რძე და ნაღები, ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში. farinha láctea არის ბრაზილიური სპეციფიკური პროდუქტი, რომელიც შეგიძლიათ შეიძინოთ საერთაშორისო პროდუქტების სპეციალიზებულ მაღაზიებში ან შეუკვეთოთ ონლაინ.

მომზადების მეთოდი

მოამზადეთ თეთრი შოკოლადის გრანულები გასაფორმებლად.
ქვაბში კარგად შეურიეთ კონდენსირებული რძე, ნაღები, კვერცხის გული, ხორბლის ფქვილი და farinha láctea.
დადგით დაბალ ცეცხლზე და განუწყვეტლივ ურიეთ, რათა მასა არ მიიწვას.
განაგრძეთ მორევა მანამ, სანამ მასა ქვაბის ფსკერს არ მოსცილდება და მიაღწევს ბრიგადეიროსთვის დამახასიათებელ სიმკვრივეს.
გადმოასხით მზა მასა თასში და აცადეთ სრულად გაციება.
ხელები ოდნავ დაისველეთ და მიღებული მასისგან სასურველი ზომის ბურთულები დაამრგვალეთ.
ბურთულები ამოავლეთ თეთრი შოკოლადის გრანულებში და ჩააწყვეთ ქაღალდის ფორმებში.
მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე ან გაციებული, თქვენი სურვილისამებრ.

დაკვირვებები

თეთრი ბრიგადეირო (Brigadeiro branco) ტრადიციული ბრაზილიური დესერტია, რომელიც თავისი ნაზი ტექსტურითა და დახვეწილი გემოთი გამოირჩევა. ეს ტკბილეული იდეალურია ნებისმიერი წვეულებისა თუ ზეიმისთვის, რადგან მისი მომზადება მარტივია და შედეგი ყოველთვის შთამბეჭდავია. რეცეპტის საფუძველს წარმოადგენს კონდენსირებული რძის, ნაღების, კვერცხის გულის, ხორბლის ფქვილისა და farinha láctea-ს ნაზავი, რომელიც ნელ ცეცხლზე უნდა მომზადდეს კრემისებრ კონსისტენციამდე. მასის გაციების შემდეგ, მისგან პატარა ბურთულებს ვამრგვალებთ, ვავლებთ თეთრ შოკოლადის გრანულებში და ვათავსებთ ქაღალდის ფორმებში. ეს არის პრაქტიკული და გემრიელი დესერტი ყველასთვის, ვისაც ტკბილეულის მომზადება უყვარს.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%97%E1%83%94%E1%83%97%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%92%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%A1-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98-%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%AA%E1%83%94%E1%83%9E%E1%83%A2%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები