ბრაზილიური რეცეპტი
ზეციური ბეკონი (Toucinho do céu)
Toucinho do Céu არის კლასიკური ბრაზილიური დესერტი, რომელიც გამოირჩევა თავისი უნიკალური ტექსტურითა და მომზადების სიმარტივით.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
1 ლიტრი რძე
4 ცალი კვერცხი
2 ჭიქა შაქარი
1 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი მარგარინი
100 გრ გახეხილი ქოქოსი
4 ცალი კვერცხი
2 ჭიქა შაქარი
1 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
1 სუფრის კოვზი მარგარინი
100 გრ გახეხილი ქოქოსი
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიებსა და სუპერმარკეტებში. მარგარინის ნაცვლად შესაძლებელია კარაქის გამოყენება, როგორც ალტერნატივა.
მომზადების მეთოდი
- ბლენდერში მოათავსეთ რძე, კვერცხი, შაქარი, ხორბლის ფქვილი, მარგარინი და გახეხილი ქოქოსი.
- კარგად ათქვიფეთ, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას.
- გადაიტანეთ ცომი წინასწარ ცხიმწასმულ ფორმაში.
- შედგით 250°C ტემპერატურაზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
- აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში.
- გამოიღეთ ღუმელიდან და დაელოდეთ მის სრულად გაციებას.
- დაჭერით სასურველ ნაჭრებად და მიირთვით.
დაკვირვებები
ეს რეცეპტი იძლევა მკვრივი კონსისტენციისა და რბილი გემოს მქონე ტკბილეულს, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი შემთხვევისთვის. მომზადება არის სწრაფი და მოითხოვს მხოლოდ ძირითად ინგრედიენტებს, რომლებიც თითქმის ყველა სამზარეულოში მოიპოვება.
რეიტინგი და კომენტარები