Brasilísk uppskrift
Himneskur tólgarkaka (Toucinho do céu)
Toucinho do Céu er klassískur brasilískur eftirréttur sem er þekktur fyrir dásamlega áferð og einfalda undirbúningsaðferð.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
1 lítrar af mjólk
4 egg
2 bollar af sykri
1 1/2 bolli af hveiti
1 matskeið af smjörlíki
100 g af rifnum kókos
4 egg
2 bollar af sykri
1 1/2 bolli af hveiti
1 matskeið af smjörlíki
100 g af rifnum kókos
Hvar er hægt að finna hráefnin
Hráefnin fást í öllum almennum matvöruverslunum. Sem staðgengill fyrir smjörlíki má nota smjör, þótt upprunalega uppskriftin mæli með smjörlíki.
Aðferð
- Setjið mjólk, egg, sykur, hveiti, smjörlíki og rifinn kókos í blandara.
- Blandið vel saman þar til deigið er orðið jafnt.
- Hellið deiginu í smurt bökunarform.
- Bakið í forhituðum ofni við 250°C.
- Bakið í 25 mínútur.
- Takið úr ofninum og látið kólna alveg.
- Skerið í bita og berið fram.
Athugasemdir
Þessi uppskrift gefur af sér eftirrétt með þéttri áferð og mildu bragði sem hentar við öll tækifæri. Undirbúningurinn er fljótur og byggir á einföldum hráefnum sem finnast í flestum eldhúsum.
Einkunnir og athugasemdir