Ntụziaka Brazil
Feijão tropeiro na-atọ ụtọ (Feijão tropeiro)
Akwadebe nri Feijão tropeiro a na-atọ ụtọ nke e ji agwa carioquinha, akwa, linguiça, na ntụ ọka mandioca mee. Ọ bụ nri ọdịnala mara mma maka oge ọ bụla.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
500 g - agwa carioquinha esiri esi
200 g - toucinho e gburu n'ibe
1 concha - mmanụ nri
1 nkeji - yabasị agba etiti nke e gburu egbu
4 mkpụrụ - galik
5 nkeji - akwa
1 ngaji - nnu na galik
Cheiro verde (salsinha na cebolinha) a gburu egbu, dị ka ịchọrọ
200 g - ntụ ọka mandioca
200 g - toucinho e gburu n'ibe
1 concha - mmanụ nri
1 nkeji - yabasị agba etiti nke e gburu egbu
4 mkpụrụ - galik
5 nkeji - akwa
1 ngaji - nnu na galik
Cheiro verde (salsinha na cebolinha) a gburu egbu, dị ka ịchọrọ
200 g - ntụ ọka mandioca
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịhụ ihe ndị a n'ahịa obodo ma ọ bụ n'ebe a na-ere nri n'akụkụ ebe a na-ere anụ na ngalaba nri akọrọ. A pụrụ iji anụ ezi anọchi toucinho ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Usoro nkwadebe
- N'ime ite, kpoo mmanụ nri ma ghee yabasị e gburu egbu ruo mgbe ọ ga-acha odo odo
- Tinye toucinho e gburu n'ibe ma ghee ya nke ọma ruo mgbe ọ ga-akụ
- Tinye galik na nnu na galik, ghere ya maka otu nkeji ọzọ
- Tinye akwa ndị ahụ ma jiri nwayọọ gwakọta ya, sie ya ruo mgbe ọ ga-esi ike ma ghara ịgbaji
- Wunye agwa carioquinha esiri esi
- Belata ọkụ ma tinye ntụ ọka mandioca nwayọọ nwayọọ, na-akpali ya oge niile ka ọ ghara ịkpa mkpụrụ ma mepụta ngwakọta dị mmiri
- Mechaa ya na cheiro verde a gburu egbu ma gwakọta ya nke ọma
Nlebanya
Feijão tropeiro bụ nri bara uru nke nwere ụtọ pụrụ iche, nke gbanyere mkpọrọgwụ na nri ndị Brazil, karịsịa na mpaghara Minas Gerais na Goiás. Mmalite ya sitere n'oge ndị na-eme njem n'ebe dị anya (tropeiros), ndị na-ebu ihe oriri akọrọ na-adịgide adịgide iji kwadebe nri na-edozi ahụ n'oge njem ha ogologo. Ntụziaka a zuru oke maka ndị na-achọ nri na-enye nkasi obi, na-ejikọta udidi agwa na ihe ndị e ghere eghe na-akụ na ntụ ọka ahụ.
Ọ bụ nri zuru oke, enwere ike iji ya dị ka isi nri ma ọ bụ nri n'akụkụ, ọ na-atọkwa ụtọ na ngwakọta ya pụrụ iche. Nkwadebe ya dị mfe, yana nsonaazụ na-atọ ụtọ, na-eme ka feijão tropeiro bụrụ nri na-adịgide adịgide.
Ọ bụ nri zuru oke, enwere ike iji ya dị ka isi nri ma ọ bụ nri n'akụkụ, ọ na-atọkwa ụtọ na ngwakọta ya pụrụ iche. Nkwadebe ya dị mfe, yana nsonaazụ na-atọ ụtọ, na-eme ka feijão tropeiro bụrụ nri na-adịgide adịgide.
Ogo na nkọwa