Resep Brasil
Nasi Aromatik Masak Presto
Nasi aromatik masak presto adalah hidangan praktis khas Brasil, yang disukai karena kecepatan proses memasaknya dan aroma khas yang menyempurnakan berbagai hidangan.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
1 1/2 cangkir teh beras
2 cangkir teh air
1 buah bunga lawang (pekak)
1 sendok teh garam
2 cangkir teh air
1 buah bunga lawang (pekak)
1 sendok teh garam
Di mana mendapatkan bahan
Semua bahan dapat ditemukan di pasar tradisional, toko bahan makanan, atau supermarket di bagian bumbu dapur dan bahan pokok.
Cara membuat
- Masukkan beras ke dalam panci presto
- Tambahkan air
- Tambahkan garam
- Tambahkan bunga lawang ke dalam panci presto
- Aduk semua bahan dengan perlahan
- Tutup panci dengan rapat dan letakkan di atas api besar
- Setelah panci mencapai tekanan dan mulai mendesis
- Kecilkan api
- Masak selama 5 menit
- Matikan api
- Tunggu sampai tekanan uap keluar sepenuhnya dan suara desisan berhenti sebelum membuka tutup panci
- Ambil dan buang bunga lawang
- Pindahkan nasi ke dalam mangkuk saji
- Sajikan segera
Catatan
Teknik memasak menggunakan panci presto ini menghasilkan tekstur nasi yang sedikit lebih pulen, sangat cocok untuk menyerap bumbu dan disajikan sebagai pendamping, terutama untuk hidangan bergaya oriental.
Penilaian dan komentar