Brazilski recept
Cajuzinho od kikirikija
Cajuzinho od kikirikija je klasik brazilske kuhinje, omiljen zbog svog prepoznatljivog okusa i jednostavne pripreme.
0.0 / 5 od 0 ocjene
Sastojci
1 kg sirovog kikirikija
8 žlica šećera
3 žlice čokolade u prahu
5 žlica krušnih mrvica
1 žumanjak
1/2 čaše mlijeka
8 žlica šećera
3 žlice čokolade u prahu
5 žlica krušnih mrvica
1 žumanjak
1/2 čaše mlijeka
Gdje pronaći sastojke
Sve sastojke možete pronaći u bolje opskrbljenim trgovinama mješovitom robom, na odjelima sa suhim voćem i osnovnim namirnicama za kolače.
Upute za pripremu
- Sirovi kikiriki stavite u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu
- Pecite ga 12 minuta na najjačoj snazi
- Kikiriki sameljite ili izblendajte dok ne dobijete teksturu brašna
- Mljeveni kikiriki prebacite u zdjelu
- Dodajte šećer
- Dodajte čokoladu u prahu
- Dodajte krušne mrvice
- Dodajte žumanjak
- Dodajte mlijeko
- Sve sastojke izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu
- Stavite u mikrovalnu pećnicu na 4 minute na najjačoj snazi kako bi smjesa postala pogodna za oblikovanje kuglica
Napomene
Ovaj recept koristi mikrovalnu pećnicu kako bi se ubrzao postupak prženja i kuhanja smjese, što rezultira praktičnim i ukusnim desertom.
Ocjene i komentari