girke-girke na Brazil
Risoto na Shinkafa na Gida mai Sauki (Risoto de arroz)
Koyi yadda ake hada risoto mai dadi da sauri tare da kaza, gyada, da kabe. Kunshin gida mai sauki da cikakke don kullum.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
1 kashi na koren ganye ko Sabullun ganyen da aka nika
200 g na dokin kaza da aka niƙa
Yaji daɗa gwargwadon dandano
1.5 lita na ruwan zafi mai tafasa
1 kwalban gyada (ba tare da ruwan sikila ba)
2 dawakai na tafarnuwa da aka daki
2 tawayin shinkafa
1 allon na cubes na nama
1 kwalban masara mai (ba tare da ruwan sikila ba)
200 g na cuku da aka nika
20 ml na man soyya
200 g na dokin kaza da aka niƙa
Yaji daɗa gwargwadon dandano
1.5 lita na ruwan zafi mai tafasa
1 kwalban gyada (ba tare da ruwan sikila ba)
2 dawakai na tafarnuwa da aka daki
2 tawayin shinkafa
1 allon na cubes na nama
1 kwalban masara mai (ba tare da ruwan sikila ba)
200 g na cuku da aka nika
20 ml na man soyya
Inda ake samun kayan abinci
Daga cikin kasuwa na gida, zaka samu kayan lambu, shinkafa, da kayan yaji a sassan kayan abinci na kasuwa. Hadaddiyar manoma da kayan kiwo suna samuwa a kasuwannn dangi da na kasuwanci.
Hanyar shiri
- A cikin tukunya mai girma, saka man soyya, tafarnuwa da cubes na nama.
- Gasa tafarnuwa da cubes na nama a man mai zafi a matsakaicin zafi har sai sun yi kamshi.
- Bari a zuba shinkafa a tukunya, a ja da cokali a cikin kusan dakika 2, a tabbatar an nade kowace gam a kayan lambu.
- Saka ruwan zafi mai tafasa a tukunya, a yawaita yaji gwargwadon dandano.
- A gauraya sosai.
- Rufe tukunya a dafa a matsakaicin zafi har sai shinkafa ta kusa shanye ruwa, ta fara raguwa.
- Lokacin da ruwan ke kusan bakin ciki, a rage zafin zuwa babban canza.
- A zuba gyada da kabe da cikin ruwan da kuma kaza da aka niƙa a cikin tukunya.
- A gauraya da hankali don hada kayan haɗin da shinkafa.
- Idan har shinkafa har yanzu tana zama mai ƙarfi ko mix tana da yawa, a yi ƙarin ruwa mai zafi.
- A bar a dafa a kan ƙaramar wuta tare da rufe rami na ɗan lokaci har sai shinkafar ta yi laushi.
- Da zarar an gama da risoto da yake da kauri mai kyau, a kashe wuta.
- A fesa da cuku da ganyen sabulun da aka nika a saman kafin de.
Lura
Wannan risoto na shinkafa hanya ce mai sauki da dadi wurin samun dandano na musamman a cikin abincin yau da kullum. Yana da kyau sosai, yana da sabo daga gyada da kabe, da dandano na kaza da cuku. Ya dace da waɗanda ke son abinci mai dadi da sauri, ba tare da wahala ba. Za a iya yi bayan aiki domin burge kowa a gida.
Ratings da sharhi