girke-girke na Brazil
Quiche na al'ada na gida (Quiche tradicional caseira)
Wannan girkin quiche ne na gargajiya wanda yake da dadi, mai cike da kirim da kuma cuku, wanda ya dace don karin kumallo ko abincin rana.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
1 kunshin kullu (massa folhada) wanda aka shirya
4 kwai
1 gwangwani na kirim din madara (creme de leite)
1 kofi na yoghurt mara dadi
2 kananan kunshe na cuku (queijo parmesão) da aka goga
300 g na cuku (mussarela) wanda aka yanka ko aka murza
250 g na naman alade (presunto) wanda aka yanka ko aka murza
4 kwai
1 gwangwani na kirim din madara (creme de leite)
1 kofi na yoghurt mara dadi
2 kananan kunshe na cuku (queijo parmesão) da aka goga
300 g na cuku (mussarela) wanda aka yanka ko aka murza
250 g na naman alade (presunto) wanda aka yanka ko aka murza
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun wadannan sinadarai a kasuwannin gida ko manyan shagunan sayar da kayan abinci. Idan ba a sami 'presunto' ba, ana iya amfani da naman kaji ko naman sa da aka daka a matsayin madadin.
Hanyar shiri
- Buga kwayayen da kyau kamar yadda za ka yi omelette.
- Zuba kirim din madara, yoghurt, da kuma kunshin cuku daya na parmesan a cikin kwayayen da aka buga.
- Gauraya su sosai har sai sun zama gauraye mai laushi.
- Yanka cuku (mussarela) da naman alade (presunto) zuwa kananan guda.
- Zuba naman alade da cuku a cikin gaurayen kwan, sannan a gauraya a hankali.
- Shimfida kullun (massa folhada) a cikin kwanon yin burodi ko kek.
- Zuba gaurayen naman da kwan a kan kullun da ke cikin kwanon.
- Yayafa sauran cuku (parmesan) a saman gaurayen.
- Saka a cikin tanda (oven) da aka riga aka dumama a matsakaicin zafi har sai saman ya yi launin ruwan zinari.
Lura
Wannan girkin quiche na gargajiya, sanannen abinci ne a cikin al'adun cin abinci na kasar Brazil, wanda yake da saukin hadawa da kuma gamsarwa. Hada-hadar kullu mai kauri da kuma cika shi da kirim mai nauyi, cuku, da kuma naman alade (presunto), ya sa ya zama zabin da ya dace ga duk wani yanayi, tun daga karin kumallo mai sauri zuwa abincin rana mai sauki.
Ratings da sharhi