girke-girke na Brazil
Cuscuz na ƙasar mai daɗi da sauri (Cuscuz e)
Wannan girke-girke ne na gargajiya na cuscuz na Brazil da aka haɗa da fulawar masara, kifi, kado, da ƙwai. Abinci ne mai gina jiki kuma mai sauƙin shiryawa.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Gram 200 na fulawar masara
Cokali 2 na fulawar rogo
Kwangina 1 na kifin sardine
Kwangina 1 na wake (peas)
Ƙwai 3 da aka dafa
Cokali 2 na ganyen faski da aka yanka
Zaitun baƙar fata 10 da aka yanka
Tumatur 5 da aka yanka
Palmito 4 da aka yanka
Kwangina 1 na miyar tumatur
Gram 250 na kado
Ruwa da gishiri gwargwadon buƙata don miya
Cokali 2 na fulawar rogo
Kwangina 1 na kifin sardine
Kwangina 1 na wake (peas)
Ƙwai 3 da aka dafa
Cokali 2 na ganyen faski da aka yanka
Zaitun baƙar fata 10 da aka yanka
Tumatur 5 da aka yanka
Palmito 4 da aka yanka
Kwangina 1 na miyar tumatur
Gram 250 na kado
Ruwa da gishiri gwargwadon buƙata don miya
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun waɗannan sinadaran a manyan kantuna (supermarkets) a sashen kayan abinci na gwangwani, sashen kayan lambu don tumatur, da kuma sashen kifi don kado da sardine.
Hanyar shiri
- A cikin tukunyara, a haɗa tumatur, zaitun, palmito, wake, miyar tumatur, da kado.
- A dafa abubuwan a kan wuta matsakaiciya, a ƙara ruwa da gishiri gwargwadon buƙata har sai miyar ta yi kauri kuma ta ji daɗi.
- A cikin wani kwano daban, a haɗa fulawar masara da fulawar rogo.
- A zuba miyar mai zafi a kan fulawar a hankali, ana gaurayawa har sai ta zama laushi kuma ta haɗu sosai.
- A kunna murhu don dumama kaskon dafa cuscuz.
- A zuba haɗin a cikin kaskon dafa cuscuz, a danna shi don ya yi siffa.
- A ƙawata saman da ƙwai da aka dafa da kuma sardine.
- A dafa cuscuz ɗin a kan tururi na tsawon minti 20 zuwa 30, ko har sai ya yi tauri kuma ya dafu sosai.
- A ba da shi yana da zafi, tare da yayyafa ganyen faski a sama.
Lura
Cuscuz na Brazil abinci ne mai yawan amfani wanda ya shahara sosai a sassa da yawa na ƙasar, musamman a yankin arewa maso gabas. Tushensa na fulawar masara, wanda aka jika da ruwan miya mai ƙamshi, yana sa ya zama abinci mai daɗi da gamsarwa. Wannan girke-girke ya haɗa da kado, kifi (sardine), da ƙwai da aka dafa, wanda ke haifar da dandano na musamman wanda kowa zai so.
Ratings da sharhi