Oideas Brasaíleach
Císte Mango
Is í an císte mango seo milseog clasaiceach bhrasaíleach, a bhfuil meas mór uirthi mar gheall ar an gcothromaíocht idir milseacht na tortha agus uigeacht na taosráin im.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
100 g im
meánchupán (tae) siúcra
2 bhuíocán uibhe
1 chupán go leith (tae) plúr cruithneachta
1 spúnóg (tae) púdar bácála
2 mango meánacha de chineál Tommy mionghearrtha
1 channa bainne comhdhlúite
4 spúnóg (bórd) sú líomóide
1 spúnóg (tae) geilitín gan blas
meánchupán (tae) siúcra
2 bhuíocán uibhe
1 chupán go leith (tae) plúr cruithneachta
1 spúnóg (tae) púdar bácála
2 mango meánacha de chineál Tommy mionghearrtha
1 channa bainne comhdhlúite
4 spúnóg (bórd) sú líomóide
1 spúnóg (tae) geilitín gan blas
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair seo a fháil go héasca i ollmhargaí áitiúla, siopaí bia sláinte nó margaí torthaí úra.
Treoracha ullmhúcháin
- Measc an t-im leis an siúcra agus na buíocáin uibhe i meascthóir go dtí go mbeidh an meascán uachtarúil
- Criathraigh an plúr cruithneachta agus an púdar bácála thar an uachtar
- Oibrigh leis na lámha go dtí go mbeidh an taos aonchineálach
- Cruth na taos ina liathróid
- Fág sa chuisneoir é ar feadh 15 nóiméad
- Roll amach an taos le rollóir
- Líneáil múnla bácála leis an taos agus déan poill sa bhun le forc
- Cuir san oigheann réamhthéite ag 180°C é ar feadh thart ar 30 nóiméad nó go dtí go mbeidh sé órga
- Bain as an oigheann é agus lig don taos fuarú go hiomlán
- Measc na mango mionghearrtha, an bainne comhdhlúite agus an sú líomóide i gcumascóir go dtí go mbeidh an t-uachtar réidh
- Aistrigh an meascán go babhla
- Tuaslaig an púdar geilitín le 2 spúnóg (bórd) uisce i ndabhach uisce nó sa mhicreathonn
- Measc an geilitín tuaslagtha isteach san uachtar mango
- Doirt an líonadh thar an taos bácáilte atá fuaraithe
- Cuir sa chuisneoir é go dtí go mbeidh an t-uachtar daingean
Nótaí
Comhcheanglaíonn an císte seo bonn brioscach taosráin le líonadh mango athnuachana agus uachtarúil. Is rogha iontach é le riar fuar ar laethanta te.
Rátálacha agus tuairimí