دستور پخت برزیلی
کیک موز (Bolo de banana)
این کیک موز یک دستور پخت کلاسیک برزیلی است که به دلیل سادگی و طعم دلپذیرش بسیار محبوب است.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱ پیمانه شکر
۲ پیمانه آرد گندم
۸ قاشق غذاخوری مارگارین
۱ پیمانه شیر
۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۴ عدد موز برشخورده
شکر و دارچین به مقدار لازم برای پاشیدن روی کیک
۲ پیمانه آرد گندم
۸ قاشق غذاخوری مارگارین
۱ پیمانه شیر
۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۴ عدد موز برشخورده
شکر و دارچین به مقدار لازم برای پاشیدن روی کیک
کجا پیدا کنیم
تمام مواد اولیه را می‌توان از فروشگاه‌های خواربارفروشی یا سوپرمارکت‌های محلی تهیه کرد. برای مارگارین می‌توان از کره به عنوان جایگزین استفاده کرد.
روش تهیه
- در یک کاسه شکر، آرد گندم، مارگارین، شیر و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید.
- همه مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید.
- خمیر را در قالبی که از قبل چرب و آردپاشی شده است بریزید.
- برش‌های موز را روی تمام سطح خمیر پخش کنید.
- یک لایه سخاوتمندانه از شکر و دارچین روی موزها بپاشید.
- قالب را در فر با دمای متوسط قرار دهید تا کیک طلایی و مغزپخت شود.
نکات
این کیک که گزینه‌ای عالی برای صبحانه یا عصرانه به شمار می‌رود، شیرینی طبیعی میوه را با عطر دلنشین دارچین ترکیب کرده و تجربه‌ای لذت‌بخش را فراهم می‌کند.
امتیازات و نظرات