Brasilgo errezeta
Kajuzinho tradizionala (Receita de cajúzinho)
Prestatu etxean egindako kakahuete-gozoki goxoa, kajuzinho tradizionalaren bertsioa. Festa eta eguneko gozagarrirako aproposa.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
400 ml esne osoa
30 g txokolate-hauts
700 g azukre findu
1 kg azalarekin txigortuta eta ehotako kakahuete
Azukre findua, biribilkatzeko
Apaindurarako kakahuete txigortu eta erdi-banakatuak
30 g txokolate-hauts
700 g azukre findu
1 kg azalarekin txigortuta eta ehotako kakahuete
Azukre findua, biribilkatzeko
Apaindurarako kakahuete txigortu eta erdi-banakatuak
Non aurkitu osagaiak
Euskadin, eros itzazu osagaiak supermerkatuetako gozogintza- eta fruitu lehorren ataletik: esne osoa, txokolate-hautsa, azukre findua eta kakahueteak. Apaingarrirako, egoki dira poltsatan saltzen diren kakahuete txigortu eta erdi-banatuak; ordezko gisa, etxean txigortutako kakahueteak erabil daitezke.
Prestaketa metodoa
- Txigortu kakahuetea eta utzi guztiz hozten
- Ehotu txigortutako kakahuetea janari-prozesagailuan edo irabiagailuan, galbahe fina lortu arte
- Ontzi handi batean, nahastu ehotako kakahuetea, azukre findua eta txokolate-hautsa
- Gehitu esnea pixkanaka, eskuekin nahastuz masa homogeneoa eta olioa askatzen hasiko dena osatu arte
- Egiaztatu masaren puntua: nahikoa sendoa izan behar du biribiltzeko
- Egin masaren zati txikiak, kajuzinhoak osatuz
- Gozo bakoitzaren zatirik zabalenean, jarri kakahuete erdi bat, haziaren itxura emateko
- Pasa modelatutako kajuzinhoak azukre findu geruza batetik
- Jarri prest dauden gozoak erretilu batean
Behaketak
Kajuzinhoa Brasilgo gozo klasikoa da, kakahuete txigortuaren zapore bereizgarriagatik eta fruitua gogorarazten duen testuragatik maitatua.
Errezeta hau etxean egiteko modukoa eta erraza da, prestaketa azkar eta goxo baten bila dabilenarentzat aproposa. Kafearekin laguntzeko, jaietan zerbitzatzeko edo, besterik gabe, gozo berezi baten gogoa asetzeko bikaina da. Osagai gutxirekin eta urratsez urratseko prestaketa argiarekin, emaitza harrigarria lortuko duzu.
Errezeta hau etxean egiteko modukoa eta erraza da, prestaketa azkar eta goxo baten bila dabilenarentzat aproposa. Kafearekin laguntzeko, jaietan zerbitzatzeko edo, besterik gabe, gozo berezi baten gogoa asetzeko bikaina da. Osagai gutxirekin eta urratsez urratseko prestaketa argiarekin, emaitza harrigarria lortuko duzu.
Balorazioak eta iruzkinak