Receta brasileña

Pastel de plátano

Name: Pastel de plátano
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 taza de azúcar; 2 tazas de harina de trigo; 8 cucharadas de margarina; 1 taza de leche; 1 cucharada de polvo de hornear; 4 plátanos cortados en rodajas; Azúcar y canela al gusto para espolvorear

Este pastel de plátano es una receta clásica, muy apreciada por su sencillez y sabor reconfortante.

0.0 / 5 de 0 valoraciones

70 min preparación 40 min cocción 8 porciones 23 vistas

Ingredientes

1 taza de azúcar
2 tazas de harina de trigo
8 cucharadas de margarina
1 taza de leche
1 cucharada de polvo de hornear
4 plátanos cortados en rodajas
Azúcar y canela al gusto para espolvorear

Dónde encontrar ingredientes

Puede encontrar todos los ingredientes en cualquier supermercado, mercado local o tienda de abarrotes de su preferencia, ya que son productos básicos de cocina.

Preparación

Combine en un tazón el azúcar
la harina de trigo
la margarina
la leche
y el polvo de hornear
Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea
Transfiera la masa a un molde previamente engrasado y enharinado
Distribuye las rodajas de plátano por toda la superficie de la masa
Salpique una capa generosa de azúcar y canela sobre los plátanos
Lleve al horno a temperatura media hasta que el pastel esté dorado y firme

Notas

Una opción práctica para el desayuno o la merienda, este pastel destaca el dulzor natural de la fruta con el toque aromático de la canela.

Valoraciones y comentarios