巴西食谱
经典肉桂香蕉蛋糕
这款香蕉蛋糕是一款充满巴西风味的经典甜点，以其制作简单、口感扎实且香气浓郁而备受喜爱。
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食材
1 杯砂糖
2 杯中筋面粉
8 汤匙人造黄油（室温软化）
1 杯牛奶
1 汤匙泡打粉
4 根香蕉（切片）
适量砂糖与肉桂粉（用于表面撒粉）
2 杯中筋面粉
8 汤匙人造黄油（室温软化）
1 杯牛奶
1 汤匙泡打粉
4 根香蕉（切片）
适量砂糖与肉桂粉（用于表面撒粉）
在哪里找到食材
您可以从任何大型连锁超市、当地粮油杂货店或农贸市场购买到这些基础食材。建议选择熟透且带有黑点的香蕉，这样制作出的蛋糕香味会更浓郁。
做法
- 在容器中放入砂糖、面粉、人造黄油、牛奶和泡打粉
- 将所有材料充分搅拌均匀
- 直到获得平滑细腻的面糊
- 将面糊倒入预先抹油并撒上一层薄面粉的模具中
- 将切好的香蕉片均匀铺在面糊表面
- 在香蕉上方撒上一层砂糖和肉桂粉
- 放入预热好的烤箱中
- 使用中火烘烤
- 直到蛋糕表面呈现金黄色并完全熟透即可出炉
备注
这是一款非常适合作为早餐或下午茶的美味甜点，充分凸显了香蕉的自然甜味，并配以肉桂的独特香气，口感舒适又温润。
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