Recette brésilienne
Gâteau à la banane
Ce gâteau à la banane est une recette classique, très appréciée pour sa simplicité et sa saveur réconfortante.
0.0 / 5 de 0 avis
Ingrédients
1 tasse de sucre
2 tasses de farine de blé
8 cuillères à soupe de margarine
1 tasse de lait
1 cuillère à soupe de levure chimique
4 bananes coupées en rondelles
Sucre et cannelle selon le goût pour saupoudrer
2 tasses de farine de blé
8 cuillères à soupe de margarine
1 tasse de lait
1 cuillère à soupe de levure chimique
4 bananes coupées en rondelles
Sucre et cannelle selon le goût pour saupoudrer
Où trouver les ingrédients
Vous trouverez tous ces ingrédients dans n'importe quelle épicerie ou supermarché local au rayon pâtisserie, produits frais ou produits laitiers.
Préparation
- Dans un saladier, combinez le sucre, la farine de blé, la margarine, le lait et la levure chimique
- Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Transférez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné
- Répartissez les rondelles de banane sur toute la surface de la pâte
- Saupoudrez une couche généreuse de sucre et de cannelle sur les bananes
- Enfournez à température moyenne
- Laissez cuire jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme
Notes
Une option pratique pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce gâteau met en valeur la douceur naturelle du fruit avec la touche aromatique de la cannelle.
Évaluations et commentaires