Rysáit Brasilaidd
Tatws wedi’u pobi gyda chaws hufen (Batata assada com catupiry)
Tatws wedi’u pobi’n hynod hufennog gyda llenwad hael o gaws hufen a pharmesâu. Ryseit ymarferol a blasus ar gyfer unrhyw achlysur.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
6 thatws canolig
1/2 jar o gaws hufen (math Catupiry)
Caws parmesâu wedi’i gratio i flasu
Halen i flasu
1/2 jar o gaws hufen (math Catupiry)
Caws parmesâu wedi’i gratio i flasu
Halen i flasu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i datws, caws hufen, a pharmesâu mewn unrhyw archfarchnad leol. Fel amnewidion, gellir defnyddio 'cream cheese' math Philadelphia ar gyfer y caws hufen, a 'Parmigiano-Reggiano' neu unrhyw gaws caled Eidalaidd ar gyfer y parmesâu.
Dull paratoi
- Golchwch y tatws yn dda a gwnewch ychydig o dyllau ar yr wyneb gyda fforc.
- Rhowch y tatws mewn cynhwysydd gyda chaead a’u rhoi yn y meicrodon am tua 20 munud, neu nes eu bod yn feddal.
- Tynnwch y tatws o’r meicrodon ac, yn ofalus, eu torri yn eu hanner.
- Gyda llwy, tynnwch ran o’r tu mewn o bob hanner, gan greu ceudod ar gyfer y llenwad.
- Mewn bowlen, cymysgwch y caws hufen a’r caws parmesâu wedi’i gratio. Sesnwch gyda halen i flasu.
- Llenwch geudodau’r tatws gyda’r cymysgedd o gaws hufen a pharmesâu.
- Rhowch yn y popty wedi’i gynhesu ymlaen llaw i 180°C am tua 15 munud, neu nes bod y llenwad wedi gratinio ychydig.
- Tynnwch o’r popty a’i weini ar unwaith.
Sylwadau
Mae’r ryseit hon ar gyfer tatws wedi’u pobi gyda chaws hufen (catupiry) yn glasur cysurus o goginiaeth Brasil, sy’n berffaith ar gyfer byrbryd cyflym neu ochr-ddysgl. Mae’r cyfuniad o datws meddal, wedi’u pobi i berffeithrwydd, gyda’r llenwad hufennog a blasus o gaws hufen a chaws parmesâu yn apelio at bawb. Mae’n baratoad syml sy’n creu argraff gyda’i ganlyniad.
Graddfeydd a sylwadau