Rysáit Brasilaidd
Artisiog wedi'i goginio mewn popty pwysau
Ffordd ymarferol a chyflym o baratoi artisiog gan ddefnyddio'r popty pwysau, gan sicrhau coginio unffurf a blas cain.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
2 artisiog
2 llwy fwrdd o fenyn
2 lwy de o finegr gwin gwyn
Halen i flasu
2 llwy fwrdd o fenyn
2 lwy de o finegr gwin gwyn
Halen i flasu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir prynu artisiogau ffres yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd neu farchnadoedd ffermwyr lleol. Gellir dod o hyd i'r cynhwysion sylfaenol megis menyn, finegr a halen yn unrhyw siop fwyd.
Dull paratoi
- Tynnwch y coesyn o'r artisiog os yw yno
- Rhowch yr artisiogau wyneb i waered y tu mewn i'r popty pwysau
- Dylai'r petalau wynebu tuag at waelod y popty
- Ychwanegwch ddŵr nes bod yr artisiogau wedi'u gorchuddio
- Parchwch derfyn uchaf cyfaint eich popty
- Caewch y popty a'i roi ar wres uchel
- Lleihau i wres isel cyn gynted ag y bydd y popty yn dechrau siffrio
- Coginiwch am 10 munud o dan bwysau
- Paratowch y saws trwy doddi'r menyn yn y microdon
- Cymysgwch y menyn wedi'i doddi gyda dwy lwy fwrdd o ddŵr a'r finegr
- Ychwanegwch halen i flasu a chymysgu'n dda
- Diffoddwch y gwres ar ôl yr amser coginio
- Arhoswch i'r pwysau ryddhau'n llwyr cyn agor
- Tynnwch yr artisiogau a'u gweini ynghyd â'r saws parod
Sylwadau
Mae'r artisiog yn lysieuyn cain a blasus. Mae'r dull pwysau yn cyflymu'r broses goginio, gan wneud y pryd hwn yn ddewis ymarferol ar gyfer bywyd bob dydd. Mae gweini gyda saws menyn syml yn tynnu sylw at flas naturiol y petalau.
Graddfeydd a sylwadau