Rysáit Brasilaidd
Llenwad hufenol ar gyfer pastel o gyw iâr a chalon palmwydd (Recheio cremoso de pastel de frango com palmito)
Dull cyflym a blasus o baratoi llenwad pastel gyda chyw iâr wedi'i rwygo a chalon palmwydd hufenol, sy'n berffaith ar gyfer byrbrydau a phrydau cyflym.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
500g o gyw iâr wedi'i rwygo
250g o palmito wedi'i dorri'n ddarnau
1 nionyn wedi'i dorri'n fân
2 ewin garlleg wedi'u malu
2 lwy fwrdd o olew olewydd
150g o requeijão cremoso
Halen at eich dant
250g o palmito wedi'i dorri'n ddarnau
1 nionyn wedi'i dorri'n fân
2 ewin garlleg wedi'u malu
2 lwy fwrdd o olew olewydd
150g o requeijão cremoso
Halen at eich dant
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i gyw iâr a llysiau ffres yn unrhyw archfarchnad leol yn yr adran gig a chynhyrchion ffres. Mae'r requeijão cremoso a'r palmito (calon palmwydd) ar gael fel arfer mewn siopau bwydydd byd-eang neu adrannau bwydydd arbenigol; fel eilydd ar gyfer requeijão, gellir defnyddio caws hufen meddal (soft cream cheese) gyda phinsiad o halen, er y bydd y cysondeb a'r blas yn wahanol i'r cynnyrch gwreiddiol.
Dull paratoi
- Mewn sosban, cynheswch yr olew olewydd dros wres canolig.
- Ffriwch y nionyn wedi'i dorri nes ei fod yn dryloyw.
- Ychwanegwch y garlleg wedi'i falu a'i ffrio am funud arall nes ei fod yn rhyddhau ei arogl.
- Ychwanegwch y cyw iâr wedi'i rwygo a'r palmito i'r sosban.
- Sesnwch â halen at eich dant a chymysgwch yn dda.
- Coginiwch am ychydig funudau, gan droi o bryd i'w gilydd.
- Ychwanegwch y requeijão cremoso a chymysgwch nes cael llenwad homogenaidd ac hufenol.
- Coginiwch dros wres isel am 5 munud arall, neu nes bod y llenwad yn tewychu ychydig.
- Tynnwch oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri'n llwyr cyn ei ddefnyddio i lenwi'r pasteis.
Sylwadau
Mae'r llenwad cyw iâr a chalon palmwydd hufenol hwn yn opsiwn blasus ac ymarferol iawn i'r rhai sydd am baratoi pasteis cartref. Mae'r cyfuniad o gyw iâr wedi'i rwygo a blas cain y palmito, wedi'u huno gan hufenoldeb y requeijão, yn creu llenwad amlbwrpas sy'n ddelfrydol ar gyfer byrbrydau wedi'u ffrio neu wedi'u pobi.
Mae'n rysáit sy'n apelio at bawb, gan ddwyn i gof flas cyfarwydd a chysurus. Yn ogystal, mae'n ffordd ragorol o ddefnyddio cyw iâr wedi'i goginio a'i rwygo. Mae rhwyddineb y paratoi yn ei wneud yn berffaith ar gyfer bywyd prysur neu ar gyfer achlysuron arbennig lle rydych am weini byrbrydau blasus.
Mae'n rysáit sy'n apelio at bawb, gan ddwyn i gof flas cyfarwydd a chysurus. Yn ogystal, mae'n ffordd ragorol o ddefnyddio cyw iâr wedi'i goginio a'i rwygo. Mae rhwyddineb y paratoi yn ei wneud yn berffaith ar gyfer bywyd prysur neu ar gyfer achlysuron arbennig lle rydych am weini byrbrydau blasus.
Graddfeydd a sylwadau