পোল্ট্রি
0.0
সহজ িয়ান স্টাইলের টার্কি রোস্ট (Peru à)
এই ঐতিহ্যবাহী ব্রাজিলীয় টার্কি রোস্টটি ৪ কেজি ওজনের টার্কি দিয়ে তৈরি করা হয়, যা তার চমৎকার স্বাদ এবং প্রস্তুতির সহজ পদ্ধতির জন্য অত্যন্ত জনপ্রিয়।
0.0
ওভেনে মুচমুচে চিকেন: ভেতরটা নরম আর বাইরে কুরকুরে (Frango crocante caseiro)
সহজ ও মজাদার এই চিকেন রেসিপিটি ওভেনে তৈরি করুন, যা ভেতর থেকে নরম এবং ওপরের দিক থেকে দারুণ কুরকুরে হবে।
0.0
প্রেশার কুকারে তৈরি রোস্ট চিকেন ও ক্রিসপি ফারোফা (Frango assado na pressão com farofa crocante)
প্রেশার কুকারে রসালো রোস্ট চিকেন তৈরির পদ্ধতি শিখে নিন, সাথে থাকছে সুস্বাদু ও মচমচে ফারোফা, যা পারিবারিক দুপুরের খাবারের জন্য একদম উপযুক্ত।
0.0
মাখন ও ওয়াইন দিয়ে তৈরি রসালো রোস্টেড টার্কি (Peru assado)
পারফেক্ট রোস্টেড টার্কি তৈরির গোপন কৌশল: অ্যারোম্যাটিক ম্যারিনেড, মাখনের ইনজেকশন এবং ধীর আঁচে রান্না, যা নিশ্চিত করে মাংসের ভেতরটা রসালো এবং বাইরের অংশ সোনালী কুড়কুড়ে থাকে।
0.0
মুচমুচে হোমমেড ফ্রাইড চিকেন (Frango empanado crocante)
বাইরেটা কুড়কুড়ে এবং ভেতরটা নরম ও জুসি, এই ঐতিহ্যবাহী চিকেন ফ্রাইয়ের রেসিপিটি যে কারোর মন জয় করতে বাধ্য। তৈরি করা সহজ এবং দারুণ সুস্বাদু।
0.0
ক্রিমি চিকেন এসকোনদিদিনিয়ো (Escondidinho de frango)
বাড়িতেই তৈরি করুন এই ঐতিহ্যবাহী ব্রাজিলিয়ান কমফোর্ট ফুড। ক্রিমি মুরগির মাংস, নরম ম্যাশড পটেটো এবং গলিত পনিরের সমন্বয়ে এটি দুপুরের বা রাতের খাবারের জন্য একটি চমৎকার পদ।
0.0
সহজ ও দ্রুত চিকেন পারমেজিয়ানা (Frango à parmegiana)
চিকেন ব্রেস্ট, টমেটো সস এবং গলানো মোজারেলা চিজ দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু ও ঘরোয়া খাবারের রেসিপি, যা প্রতিদিনের দুপুরের বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত।
0.0
ঐতিহ্যবাহী পেঁয়াজ-চিকেন কারি (Frango acebolado)
রসালো চিকেন থাই, পেঁয়াজ ও টমেটোর সুগন্ধি মশলায় রান্না করা এক চমৎকার ঘরোয়া খাবার। দুপুরের খাবারের জন্য দারুণ উপযোগী!
0.0
ক্রিমি ও দ্রুত প্রণোদিত চিকা স্ট্রোগানোফে (Estrogonofe de frango cremoso)
প্রস্তুত করুন ক্রিমি ও দ্রুত চিকা স্ট্রোগানোফে! ব্রাজিলিয়ান ক্লাসিক রেসিপি যা মিনিটে তৈরি, স্বাদে ভরপুর।
0.0
ঐতিহ্যবাহী গালিনিয়াদা: ঘরে তৈরির সুস্বাদু রেসিপি (Galinhada)
মজাদার এবং সুগন্ধি গালিনিয়াদা তৈরি করুন, যেখানে নরম মুরগির মাংসের সাথে ঝরঝরে চালের নিখুঁত সংমিশ্রণ থাকে। এটি একটি আরামদায়ক ব্রাজিলীয় ক্লাসিক যা ঘরে তৈরি করা অত্যন্ত সহজ।
0.0
ক্রিমি চিকেন, ভুট্টা এবং Requeijão (Frango cremoso com milho e requeijão)
সহজেই তৈরি করুন ভুট্টার দানা ও Requeijão দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু ক্রিমি চিকেন। দুপুরের খাবার বা রাতের জন্য দারুণ এই ঘরোয়া খাবারটি মুচমুচে বাটাটা পালহা (Batata palha) দিয়ে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত।
0.0
লাউ কুমড়োর মধ্যে মুরগির মাংস (Frango na moranga)
মিষ্টি কুমড়োর মিষ্টি স্বাদের সাথে মসলাদার ক্রিমি মুরগির মাংসের সংমিশ্রণ এই ঐতিহ্যবাহী ব্রাজিলীয় খাবারটিকে অসাধারণ করে তোলে।