وصفة برازيلية
أرز الكاتيتو في قدر الضغط: وصفة سهلة
اكتشف كيفية تحضير أرز الكاتيتو البني اللذيذ والصحي في قدر الضغط. سريع، عملي، ومثالي للاستخدام اليومي.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
1 كوب (شاي) أرز كاتيتو بني
1/2 بصلة متوسطة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب (شاي) ماء
1 ورقة غار
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 بصلة متوسطة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب (شاي) ماء
1 ورقة غار
1 ملعقة صغيرة ملح
أين تجد المكونات
يمكن العثور على هذه المكونات في متاجر البقالة الكبرى أو الأسواق المحلية.
طريقة التحضير
- قشر البصل وقطعه ناعماً جداً
- ضع قدر الضغط على نار متوسطة، بدون الغطاء
- عندما يسخن القدر، أضف زيت الزيتون ثم البصل المفروم وورقة الغار
- تبل بالملح وشوح البصل حتى يذبل
- أضف أرز الكاتيتو البني وقلّب جيداً لمدة دقيقة تقريباً، مع التأكد من تغطية جميع الحبات بالزيت
- اسكب الماء في القدر واخلط
- غطِ قدر الضغط واتركه ينضج على نار عالية
- بمجرد أن يبدأ القدر في إصدار صوت الصفير (أزيز)، خفف النار واطهُ لمدة 15 دقيقة إضافية
- أطفئ النار وانتظر حتى يخرج كل البخار بشكل طبيعي قبل فتح القدر
- باستخدام شوكة، فرّق حبات الأرز
- انقل أرز الكاتيتو إلى وعاء وقدمه على الفور
ملاحظات
أرز الكاتيتو في قدر الضغط هو طريقة عملية وسريعة لتحضير هذا الحبوب الكاملة، وهو مصدر ممتاز للألياف والعناصر الغذائية. تنتج هذه الوصفة أرزًا مفلفلاً ولذيذًا، مثاليًا لتكوين وجبات متوازنة مع المزيد من الصحة والعملية.
مثالي لمن يبحثون عن نظام غذائي أكثر تغذية دون التضحية بسرعة التحضير، هذا الأرز الكاتيتو هو نسخة منزلية وتقليدية ترضي جميع الأذواق.
مثالي لمن يبحثون عن نظام غذائي أكثر تغذية دون التضحية بسرعة التحضير، هذا الأرز الكاتيتو هو نسخة منزلية وتقليدية ترضي جميع الأذواق.
تقييمات وتعليقات