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ब्राज़ीलियाई नुस्खा

प्रेशर कुकर में कैटो राइस: आसान विधि

प्रेशर कुकर में स्वादिष्ट और पौष्टिक कैटो ब्राउन राइस बनाने का तरीका जानें। तेज़, सुविधाजनक और रोज़मर्रा के खाने के लिए एकदम सही।

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10 न्यूनतम तैयारी 20 मिनट खाना बनाना 4 अंश 34 विचार
प्रेशर कुकर में कैटो राइस: आसान विधि

सामग्री

1 कप कैटो ब्राउन राइस
1/2 मध्यम प्याज
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
2 कप पानी
1 तेज पत्ता
1 छोटा चम्मच नमक

सामग्री कहां मिलेगी

आप यह सामग्री किराने की दुकानों या स्थानीय बाजारों में खरीद सकते हैं।

तैयारी विधि

  1. प्याज को छीलकर बहुत बारीक काट लें।
  2. प्रेशर कुकर को मध्यम आंच पर बिना ढक्कन के गरम करें।
  3. जब कुकर गरम हो जाए, तो उसमें जैतून का तेल डालें और फिर कटा हुआ प्याज और तेज पत्ता डालें।
  4. नमक डालें और प्याज को गलने तक भूनें।
  5. केटो ब्राउन राइस डालें और लगभग 1 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएं, यह सुनिश्चित करें कि सभी दाने तेल में लिपट जाएं।
  6. कुकर में पानी डालें और मिलाएं।
  7. प्रेशर कुकर को बंद कर दें और तेज़ आंच पर पकाएं।
  8. जैसे ही कुकर से सीटी आने लगे, आंच धीमी कर दें और 15 मिनट तक और पकाएं।
  9. आंच बंद कर दें और कुकर खोलने से पहले भाप को स्वाभाविक रूप से निकलने दें।
  10. कांटे की मदद से चावल के दाने अलग करें।
  11. केटो राइस को एक कटोरे में निकालें और तुरंत परोसें।

अवलोकन

प्रेशर कुकर में कैटो राइस बनाना इस साबुत अनाज को पकाने का एक सुविधाजनक और तेज़ तरीका है, जो फाइबर और पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह विधि हर किसी के स्वाद के अनुरूप, मुलायम और स्वादिष्ट चावल बनाती है, जो अधिक स्वास्थ्य और सुविधा के साथ संतुलित भोजन के लिए आदर्श है।

जो लोग जल्दी से पौष्टिक भोजन बनाना चाहते हैं, उनके लिए यह कैटो राइस घर का बना और पारंपरिक संस्करण है जो सभी को पसंद आता है।

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