የብራዚል የምግብ አሰራር
የተለመደው ክሬም ያለው ጣፋጭ ሩዝ (Arroz doce cremoso)
በጣም የሚጣፍጥ፣ ክሬም ያለው እና ልብ የሚያሞቅ ባህላዊ የጣፋጭ ሩዝ አዘገጃጀት። ይህ የብራዚል ክላሲክ ጣፋጭ ምግብ ለማንኛውም ጊዜ ተመራጭ ነው።
0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች
ግብዓቶች
1 ኩባያ ሩዝ
1 እና 1/2 ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ
1 ቁራጭ የሎሚ ልጣጭ
1 ጣሳ leite condensado
ለመነስነስ የሚሆን የዱቄት ቀረፋ
1 እና 1/2 ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ
1 ቁራጭ የሎሚ ልጣጭ
1 ጣሳ leite condensado
ለመነስነስ የሚሆን የዱቄት ቀረፋ
ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል
ሩዝ እና ቀረፋ ከማንኛውም የሸቀጣሸቀጥ መደብር ወይም የገበያ ክፍል መግዛት ይችላሉ። የብራዚል ጣፋጭ ምግቦች መለያ የሆነውን leite condensado በልዩ ልዩ የውጭ ምርቶች መደብሮች ውስጥ ይገኛል። እንደ አማራጭ በአካባቢዎ በሚገኙ የወተት ተዋጽኦዎች ላይ የተመሰረቱ ጣፋጭ ክሬሞችን መጠቀም ይቻላል፣ ነገር ግን ትክክለኛውን ጣዕም ለማግኘት የመጀመሪያውን ግብዓት መጠቀም ይመከራል።
የአሰራር ሂደት
- ሩዙን፣ ውሃውን እና የሎሚ ልጣጩን በትልቅ ድስት ውስጥ ያድርጉ
- ድስቱን በእሳት ላይ ጥደው እንዲፈላ ያድርጉ
- እሳቱን ቀንሰው ሩዙ እስኪለሰልስ እና ውሃው እስኪቀንስ ድረስ ያብስሉት
- leite condensado ጨምሩበት
- ሁሉንም ግብዓቶች በደንብ ያዋህዱ
- ቅልቅሉ አንድ ላይ ሲዋሃድ ከእሳት ላይ ያውርዱት
- ከማቅረብዎ በፊት በዱቄት ቀረፋ በመነስነስ ያጌጡ
ማስታወሻዎች
ጣፋጭ ሩዝ በብራዚል በጣም ተወዳጅ የሆነ ባህላዊ የጣፋጭ ምግብ ሲሆን ለስላሳ እና ክሬም ባለው አወቃቀሩ ይታወቃል። ይህ ምግብ በየቀኑ በቀላሉ በሚገኙ ግብዓቶች የሚዘጋጅ በመሆኑ፣ በሁሉም ዕድሜ ክልል ለሚገኙ ሰዎች የሚስማማ እና የቤት ውስጥ ስሜት የሚሰጥ ነው።
ግምገማዎች እና አስተያየቶች