Brasiliaanse resep
Maklike tuisgemaakte ligte kondensmelk (leite condensado light)
Leer hoe om ligte kondensmelk by die huis te maak met net 'n paar bestanddele. 'n Gesonder, praktiese weergawe wat perfek is vir al jou soet disgeregte.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
2 koppies afgeroomde melkpoeier
1 koppie kookwater
2 eetlepels ligte margarien
6 eetlepels kunsmatige versoeter (kookgehalte)
1 koppie kookwater
2 eetlepels ligte margarien
6 eetlepels kunsmatige versoeter (kookgehalte)
Waar om bestanddele te kry
Afgeroomde melkpoeier kan in die suiwel- of bakafdeling van enige groot supermark gevind word. Ligte margarien is beskikbaar in die botter- en margarienafdeling onder verskeie generiese laevet-handelsmerke. Kookgehalte kunsmatige versoeter (soos dié wat in bakwerk gebruik word) word gewoonlik in die gesondheidskosafdeling of by die suiker- en versoeterrakke verkoop.
Voorbereidingsmetode
- Plaas die afgeroomde melkpoeier, kookwater, ligte margarien en die kunsmatige versoeter in 'n voedselverwerker
- Meng alles teen hoë spoed vir ongeveer 5 minute totdat die mengsel glad en romerig is
- Gooi die ligte kondensmelk in 'n mengbak uit
- Plaas die bak vir sowat 20 minute in die vrieskas totdat dit die verlangde dikte bereik het
Waarnemings
Hierdie tuisgemaakte ligte kondensmelk is 'n uitstekende en gesonder alternatief vir dié wat suiker- en vetinname wil verminder sonder om in te boet op smaak of tekstuur. Dit is ideaal vir nageregte, vulsels en versiersels, en word vinnig in 'n voedselverwerker voorberei met eenvoudige bestanddele.
Dit is die perfekte resep om byderhand te hê wanneer jy bolletjies, terte, mousses of ander soet lekkernye wil opkikker met 'n meer gebalanseerde aanslag.
Dit is die perfekte resep om byderhand te hê wanneer jy bolletjies, terte, mousses of ander soet lekkernye wil opkikker met 'n meer gebalanseerde aanslag.
Graderings en kommentaar