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Công thức Brazil

Salada Verde com Kani

Uma salada refrescante e prática, combinando o frescor das folhas com a textura delicada da carne de peixe processada.

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Salada Verde com Kani

Nguyên liệu

1 xícara de alface picado
1 xícara de agrião
1 xícara de acelga
4 palitos de carne de peixe processada (kani-kama)
2 colheres de sopa de maionese light
1 colher de creme de leite light
1 colher de agrião picado
gotas de limão

Mua nguyên liệu ở đâu

Você encontra as folhas frescas em feiras livres ou hortifrútis. A carne de peixe processada e os demais itens de mercearia estão disponíveis em supermercados na seção de congelados e refrigerados.

Cách làm

  1. Deixe os palitos de carne de peixe processada descongelarem completamente
  2. Corte cada palito ao meio
  3. Fatie cada metade no sentido do comprimento
  4. Em uma saladeira, misture o alface, o agrião, a acelga e a carne de peixe processada
  5. Adicione temperos de sua preferência a essa mistura de folhas
  6. Em uma tigela pequena, prepare o molho combinando a maionese, o creme de leite, o agrião picado e as gotas de limão
  7. Misture bem os ingredientes do molho até obter uma consistência homogênea
  8. Sirva a salada em um prato e finalize adicionando o molho por cima

Ghi chú

Esta é uma receita simples e rápida, ideal para uma refeição leve ou como acompanhamento, valorizando ingredientes frescos e um molho cremoso de ervas.

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