Braziliya retsepti
Uyda pishirilgan pishirilgan tovuq
An'anaviy nonli tovuq retsepti, ichi suvli, tashqi tomoni esa tiniq. Mazali gazak yoki taom uchun oddiy va tez tayyorlash.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
2 osh qoshiq margarin
1 osh qoshiq oregano
1 va 1/2 chashka bug'doy uni
2 stakan non bo'laklari
1 choy qoshiq paprika
6 dona terisiz tovuq sonlari yoki barabanlar
2 dona tuxum oqi
1/2 chashka limon sharbati
1 dona maydalangan piyoz
2 osh qoshiq Worcestershire sousi
2 choy qoshiq maydalangan sarimsoq
1 stakan sut
Ta'mga tuz
1 osh qoshiq oregano
1 va 1/2 chashka bug'doy uni
2 stakan non bo'laklari
1 choy qoshiq paprika
6 dona terisiz tovuq sonlari yoki barabanlar
2 dona tuxum oqi
1/2 chashka limon sharbati
1 dona maydalangan piyoz
2 osh qoshiq Worcestershire sousi
2 choy qoshiq maydalangan sarimsoq
1 stakan sut
Ta'mga tuz
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Tovuq bo'laklarini maydalangan piyoz, maydalangan sarimsoq, limon sharbati, tuz, oregano va Worcestershire sousi bilan seping.
- Eng kamida 15 daqiqa marinadlash uchun qoldiring
- Boshqa idishda non bo'laklari, bug'doy uni va paprika aralashtiriladi
- Kitob
- Chuqur plastinkada tuxum oqini sut bilan ozgina uring
- Marinadlangan tovuqning har bir bo'lagini ko'pirtirilgan tuxum oqiga botirib, yaxshilab surtib qo'ying.
- Keyin tovuq bo'laklarini un aralashmasiga botirib, ularni butunlay yoping.
- Pishirish idishini yarmi margarin bilan yog'lang va qolgan qismini pastki qismga qo'ying.
- Nonlangan tovuq bo'laklarini duxovkaga chidamli idishdagi margarin ustiga qo'ying.
- Olovga chidamli alyuminiy folga bilan yoping
- daqiqa davomida 180 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying
- Folga olib tashlang va yana 30 daqiqa pishiring, yoki tovuq oltin bo'lguncha va pishguncha pishiring.
- Tayyorligini tekshiring va issiq xizmat qiling
Kuzatishlar
Nonlangan tovuq juda mashhur taom bo'lib, uning qarsillab turgan qobig'i va kuchli ta'mi uchun qadrlanadi. Ushbu retsept uni uyda qanday tayyorlashni o'rgatadi, tovuq bo'laklari, masalan, terisiz sonlar yoki barabanlar, go'shtni juda suvli va chidab bo'lmas qiladi. Bu osonlik bilan aql bovar qilmaydigan lazzatni uyg'unlashtirgan barchaga yoqadigan amaliy taomni xohlaydiganlar uchun ajoyib tanlovdir.
Agar siz mazali va sodda pishirishni qidirsangiz, bu nonli tovuq kundalik hayot uchun yoki ko'proq maxsus daqiqalar uchun juda mos keladi. Uni mukammal qilishning hiylasi ishlatilgan ziravorlar va tovuqni ikki marta un bilan cho'ktirishda yotadi, bu esa to'g'ri miqdorda tiniqlikni ta'minlaydi.
Agar siz mazali va sodda pishirishni qidirsangiz, bu nonli tovuq kundalik hayot uchun yoki ko'proq maxsus daqiqalar uchun juda mos keladi. Uni mukammal qilishning hiylasi ishlatilgan ziravorlar va tovuqni ikki marta un bilan cho'ktirishda yotadi, bu esa to'g'ri miqdorda tiniqlikni ta'minlaydi.
Reytinglar va sharhlar