Braziliya retsepti
Sosiskali pirog (torta de hot dog)
Bu sosiskali pirog Braziliyacha uslubdagi mazali va to'yimli taom bo'lib, oilaviy dasturxon yoki yengil tamaddi uchun ayni muddao.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 piyola sut
2 ta tuxum
1/2 piyola o'simlik yog'i
Mayda to'g'ralgan petrushka (ta'bga ko'ra)
2 bo'lak xamirturush
2 osh qoshiq shakar
1 desert qoshiq tuz
1/2 kg bug'doy uni
1 ta katta piyoz (maydalangan)
1/2 kg sosiska (halqalab to'g'ralgan)
1 ta bolgar qalampiri (maydalangan)
2 ta pomidor (urug'idan tozalab to'g'ralgan)
1/2 banka tomat pastasi
1 piyola kartoshka pyuresi (ixtiyoriy)
Oregano (ta'bga ko'ra)
2 osh qoshiq ketchup
1 osh qoshiq gorchitsa
2 ta tuxum
1/2 piyola o'simlik yog'i
Mayda to'g'ralgan petrushka (ta'bga ko'ra)
2 bo'lak xamirturush
2 osh qoshiq shakar
1 desert qoshiq tuz
1/2 kg bug'doy uni
1 ta katta piyoz (maydalangan)
1/2 kg sosiska (halqalab to'g'ralgan)
1 ta bolgar qalampiri (maydalangan)
2 ta pomidor (urug'idan tozalab to'g'ralgan)
1/2 banka tomat pastasi
1 piyola kartoshka pyuresi (ixtiyoriy)
Oregano (ta'bga ko'ra)
2 osh qoshiq ketchup
1 osh qoshiq gorchitsa
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Sosiskalar va yangi sabzavotlar (piyoz, pomidor, bolgar qalampiri) har qanday mahalliy bozor yoki supermarketingizning sabzavot va go'sht bo'limlarida mavjud. Tomat pastasi, ketchup va gorchitsa esa konserva mahsulotlari qatoridan topiladi. Agar sizga xosroq masalliqlar kerak bo'lsa, import qilingan mahsulotlar peshtaxtalariga murojaat qilishingiz mumkin.
Tayyorlash usuli
- Tuxumni blender idishiga soling
- Petrushkani qo'shing
- Sutni quying
- O'simlik yog'ini soling
- Tuzni qo'shing
- Xamirturush va shakarni blenderga solib, hammasini yaxshilab aralashtiring
- Aralashmani katta idishga o'tkazib, asta-sekin un qo'shib boring
- Xamir qo'lga yopishmaydigan va bir xil massa bo'lguncha mushtlang
- Xamirni bir soatga tindiring
- Tovada piyozni qovuring
- Bolgar qalampiri va pomidorni qo'shib qovurishda davom eting
- Tomat pastasini qo'shing
- Gorchitsa va ketchupni solib aralashtiring
- Ta'bga ko'ra ziravorlang va sosiskalarni qo'shib nachinkani tayyorlab oling
- Pishiriq qolipining tubiga xamirning yarmini yoyib chiqing
- Xamir ustiga kartoshka pyuresini bir tekis qilib surting
- Sosiskali nachinkani kartoshka ustidan tekis qilib yoying
- Qolgan xamir bilan pirogning ustini yoping
- Ustiga tuxum sarig'ini surting, shunda pishganda chiroyli tillarang bo'ladi
- Oldindan qizdirilgan o'choqda (duxovka) o'rtacha olovda 40 daqiqa davomida pishiring
Kuzatishlar
Yumshoq xamir va sosiskalar solingan xushbo'y nachinkadan tayyorlangan bu taom barchaga manzur bo'ladi. U tayyorlanishi juda oddiy va yaqinlaringiz uchun ajoyib yechimdir.
Reytinglar va sharhlar