Braziliya retsepti
Sarimsoqli va yog‘li makaron (Macarrão alho e óleo)
Braziliya taomlari klassikasi bo‘lgan ushbu retsept yordamida tez va xushxo‘r taom tayyorlang. Asosiy masalliqlar yordamida ajoyib natijaga erishing.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 qadoq makaron (500 g, o‘zingiz yoqtirgan turdagi)
1 bo‘lak sarimsoq
1 xaltacha maydalangan sarimsoq
1/2 bo‘lak sariyog‘ (tuzsiz)
1 osh qoshiq ekstra bokira zaytun moyi
1 dona dafna yaprog‘i
Ta’bga ko‘ra yangi uzilgan o‘tlar (rayhon, oregano, petrushka, ko‘k piyoz, timyan)
Ta’bga ko‘ra tuz
Ta’bga ko‘ra zanjabil kukuni
1 bo‘lak sarimsoq
1 xaltacha maydalangan sarimsoq
1/2 bo‘lak sariyog‘ (tuzsiz)
1 osh qoshiq ekstra bokira zaytun moyi
1 dona dafna yaprog‘i
Ta’bga ko‘ra yangi uzilgan o‘tlar (rayhon, oregano, petrushka, ko‘k piyoz, timyan)
Ta’bga ko‘ra tuz
Ta’bga ko‘ra zanjabil kukuni
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Barcha masalliqlarni mahalliy oziq-ovqat do‘konlari, supermarketlar yoki bozorlardan xarid qilish mumkin. Yangi o‘tlar mavjud bo‘lmasa, quritilgan muqobil variantlardan foydalanish tavsiya etiladi.
Tayyorlash usuli
- Makaron pishib yetilishiga taxminan 5 daqiqa qolganda sousni tayyorlashni boshlang
- Qizigan tovaga sariyog‘, zaytun moyi, dafna yaprog‘i va maydalangan sarimsoqni soling
- Makaronni suvi quritilgandan so‘ng darhol tovaga soling
- Makaronni tovadagi masalliqlar bilan yaxshilab aralashtiring va tuzni ta’bga ko‘ra rostlang
- Maydalangan yangi o‘tlar va zanjabil kukunini qo‘shib, yaxshilab aralashtiring
- Likopchalarning ichki yuzasiga xom sarimsoq bo‘lagini yengil ishqalab, ularni taomga tayyorlang
- Makaronni tayyorlangan likopchalarga soling va ustidan bezash uchun ozgina yangi o‘tlar sepib dasturxonga torting
Kuzatishlar
Sarimsoqli va yog‘li makaron Braziliya oshxonasining ramziy taomlaridan biri bo‘lib, o‘zining soddaligi va yorqin ta’mi bilan tanilgan. Tez tayyorlanadigan yoki hech qanday qiyinchiliksiz mazali taom yeyishni istaganlar uchun ideal bo‘lgan bu retsept oddiy mahsulotlardan foydalanib, oddiy makaronni haqiqiy lazzatga aylantiradi.
Tayyorlanish jarayoni juda tez bo‘lib, sarimsoq va zaytun moyining ta’mini yangi o‘tlar bilan birga ochib berishga qaratilgan. Bu universal taom barcha did egalariga manzur bo‘ladi.
Tayyorlanish jarayoni juda tez bo‘lib, sarimsoq va zaytun moyining ta’mini yangi o‘tlar bilan birga ochib berishga qaratilgan. Bu universal taom barcha did egalariga manzur bo‘ladi.
Reytinglar va sharhlar