Braziliya retsepti
Nhoque yashil makkajo'xori
Yashil makkajo'xori nhoque odatda braziliyalik taom bo'lib, o'zining ajoyib uy qurilishi ta'mi va an'anaviy nhoquega ajoyib muqobilligi bilan baholanadi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
6 bosh makkajo'xori
3 stakan sut
4 osh qoshiq bug'doy uni
1 tuxum sarig'i (terisiz)
Maydalangan parmesan pishloq
3 stakan sut
4 osh qoshiq bug'doy uni
1 tuxum sarig'i (terisiz)
Maydalangan parmesan pishloq
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Misr boshoqlarini yaxshilab yuvib tashlang va barcha iplarni olib tashlang
- Pichoq yordamida boshoqlardan yadrolarni kesib oling va idishga soling.
- Misr yadrolari va sutni blenderga joylashtiring
- Aralashmani yaxshilab uring
- Bug'doy unini blenderga qo'shing
- Qo'shish uchun yana uring
- Pomani olib tashlash uchun aralashmani nozik elakdan o'tkazing.
- Suyuqlikni panga o'tkazing va qaynab turgan holga keltiring.
- Xamirda bo'laklar paydo bo'lishining oldini olish uchun u qalinlashguncha doimo aralashtiriladi.
- Kremni refrakterga o'tkazing va to'liq sovishini kuting
- Tuxum sarig'ini sovuq xamirga aralashtiring
- Xamirni bug'doy uni bilan yog'langan qo'llaringiz bilan ishlang.
- Xamirni unli sirtda uzun silindrlarga aylantiring.
- Tsilindrlarni an'anaviy nhoque o'lchamida kichik bo'laklarga kesib oling
- Bo'laklarni qaynoq suvda ular yuzaga chiqmaguncha pishiring
- nhoqueni suvdan olib tashlang va laganga soling
- Sevimli sousingiz bilan to'ldiring
- Yuqoridan parmesan pishloqini sepib tugatish
- Tandirda jigarrang va jigarrang bo'lish uchun etarli vaqt davomida pishiring.
Kuzatishlar
Ushbu retsept engil va mazali xamirni yaratish uchun yangi makkajo'xori ishlatadi. Buning siri pechda shakllantirish va tugatishdan oldin xamirning ideal nuqtasiga erishish uchun doimiy pishirishda.
Reytinglar va sharhlar