Бразильський рецепт
Ростбіф у швидковарці
Приготуйте ніжний, ароматний ростбіф за лічені хвилини! У цьому бразильському рецепті для практичної та смачної основної страви використовується моль коксао та цибульний крем.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 кг м'якої гомілки нарізати скибочками
1 пляшка темного пива (або 2 банки)
1 упаковка цибулі вершкової
1 пляшка темного пива (або 2 банки)
1 упаковка цибулі вершкової
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- У скороварці змішайте темне пиво і вміст пакету цибулевих вершків.
- Додайте скибочки вирізки на сковороду, переконавшись, що вони рівномірно розподілені.
- Накрийте скороварку кришкою і варіть на сильному вогні, поки вона не досягне тиску.
- Зменшіть вогонь і варіть 40 хвилин після досягнення тиску.
- Вимкніть вогонь і зачекайте, поки каструля зникне, перш ніж відкривати.
- Подавайте ростбіф гарячим.
Спостереження
Цей швидкий рецепт ростбіфу ідеально підходить для тих, хто шукає смачну та практичну їжу, не витрачаючи години біля плити. За допомогою скороварки коксао моль виходить неймовірно м’яким і соковитим, з насиченим і смачним соусом завдяки поєднанню з темним пивом і цибулевими вершками. Це страва, яка подобається всім і ідеально підходить для повсякденного життя або для особливих випадків, які вимагають спритності на кухні.
Оцінки та коментарі