Бразильський рецепт
Легка домашня фарширована картопля
Простий і смачний рецепт фаршированої картоплі, ідеально підходить для смачної і практичної закуски або гарніру. Швидко готується!
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
20 середніх картоплин
2 і 1/2 склянки вершкового сиру
1 упаковка вершкового сиру (типу Катупірі)
3 упаковки нарізаного кубиками або тонкими скибочками бекону
Подрібнену петрушку за смаком
Масло для змазування
2 і 1/2 склянки вершкового сиру
1 упаковка вершкового сиру (типу Катупірі)
3 упаковки нарізаного кубиками або тонкими скибочками бекону
Подрібнену петрушку за смаком
Масло для змазування
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти для цього бразильського рецепту можна знайти в супермаркетах, на місцевих ринках, на ярмарках, у рибних магазинах або м’ясних лавках залежно від продукту. Завжди використовуйте правильний інгредієнт, якщо він доступний у регіоні. Якщо конкретного бразильського товару не існує, цитуйте просту заміну лише за необхідності, пояснюючи, що це заміна, без брендів і без зовнішніх посилань.
Спосіб приготування
- Варіть середню картоплю, не очищаючи, поки вона не стане м’якою, але все ще твердою.
- Злийте картоплю і дайте їй трохи охолонути.
- Відварену картоплю наріжте товстими скибочками, не розділяючи їх повністю, як гармошку.
- Змастіть деко оливковою олією.
- Розкладіть картоплю на деко.
- У мисці змішайте вершковий сир, вершковий сир і бекон.
- Начиніть кожну скибочку картоплі сумішшю вершкового сиру та беконом.
- Зверху посипати подрібненою петрушкою.
- Накрийте форму для запікання алюмінієвою фольгою.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C приблизно 20-25 хвилин або поки начинка не розігріється і не стане пухирчастою.
- Подавати в гарячому вигляді.
Спостереження
Фарширована картопля — це універсальна та улюблена страва в бразильській кухні, яку цінують за приголомшливий смак і простоту приготування. Ідеально підходить для різних випадків, від швидкої закуски до спеціального доповнення до їжі.
У цьому рецепті використовується картопля середнього розміру, відварена, а потім наповнена вершковим поєднанням сирного сиру та катупірі, закінчена хрустким беконом і свіжим зеленим перцем чилі. У результаті виходить смачна та смачна страва, яка сподобається всім.
У цьому рецепті використовується картопля середнього розміру, відварена, а потім наповнена вершковим поєднанням сирного сиру та катупірі, закінчена хрустким беконом і свіжим зеленим перцем чилі. У результаті виходить смачна та смачна страва, яка сподобається всім.
Оцінки та коментарі