Бразильський рецепт
Вершкове різотто з кукурудзою (Risoto cremoso de milho verde)
Дізнайтеся, як приготувати вершкове та ароматне різотто з кукурудзою. Простий і смачний рецепт, що ідеально підходить для будь-якої нагоди.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1/2 упаковки тертого сиру
1 банка консервованої кукурудзи
1 банка готового томатного соусу
пальміто великими шматочками
подрібнена петрушка
3 склянки рису, звареного з оливковою олією та цибулею
1 столова ложка вершкового масла
1/2 баночки вершкового рекежану
1 банка консервованої кукурудзи
1 банка готового томатного соусу
пальміто великими шматочками
подрібнена петрушка
3 склянки рису, звареного з оливковою олією та цибулею
1 столова ложка вершкового масла
1/2 баночки вершкового рекежану
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти можна придбати у звичайних супермаркетах. Як замінник рекежану (requeijão) можна використовувати густий вершковий сир (крем-сир), а пальміто можна замінити на консервовану спаржу, якщо серцевина пальми недоступна.
Спосіб приготування
- Приготуйте рис, відваривши його з оливковою олією та цибулею до м'якості
- Після того, як рис приготується, додавайте інгредієнти по одному: кукурудзу, томатний соус, тертий сир, пальміто, а в останню чергу — вершковий рекежан
- Добре перемішайте до отримання однорідної кремової консистенції
- Завершіть приготування, додавши вершкове масло та подрібнену петрушку
Спостереження
Це різотто з кукурудзою — класична страва, яка подобається всім. Неймовірна кремова текстура досягається завдяки додаванню рекежану та тертого сиру, які гармонійно поєднуються з солодкуватим смаком кукурудзи. Це чудовий варіант для особливого обіду чи вечері без зайвого клопоту. Подавайте страву гарячою і насолоджуйтеся!
Оцінки та коментарі