Brezilya tarifi
Pratik Calabresa Sosisli İç Harcı
Bu sosisli iç harç, yoğun aroması ve pratikliği ile hamur işlerinize çok yakışacak klasik bir lezzettir.
0.0 / 5 -den 0 değerlendirme
Malzemeler
300g rendelenmiş calabresa sosisi
1 adet küçük boy soğan (doğranmış)
İsteğe bağlı miktarda kekik
1 adet küçük boy soğan (doğranmış)
İsteğe bağlı miktarda kekik
Malzemeler nerede bulunur
Sosis ve sebze gibi temel malzemeleri yerel marketlerin şarküteri reyonlarından ve manav bölümlerinden kolaylıkla temin edebilirsiniz.
Hazırlık
- Rendelenmiş sosisleri ve doğranmış soğanı bir tavaya alın
- Soğanlar yumuşayana ve sosisler iyice kızarana kadar orta ateşte soteleyin
- Tavanın dibinde biriken fazla yağı süzün
- Kekiği karışımın üzerine serpin ve güzelce karıştırın
- İç harcı tariflerinizde kullanmadan önce tamamen soğumasını bekleyin
Notlar
Pizzalar, börekler veya tartlar için çok yönlü bir iç harçtır. Harika bir sonuç elde etmenin anahtarı, karışımın hamura eklemeden önce iyice kuru ve soğuk olduğundan emin olmaktır.
Puanlar ve yorumlar