Дорухат Бразилия
Фогазза хонагӣ: хамири нарм ва бирёншаванда (Fogazza)
Як фогазза хонагӣ бо хамири нарм омода кунед; онро бо пуркунии дилхоҳатон омезонед ва дар ҳама шароит хизмат кунед.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 дона тухм
0,5 кг орди гандум
2 қошуқ равған
як стакан об
як планшет дрожжей тоза
25 г шакар
15 г намак
0,5 кг орди гандум
2 қошуқ равған
як стакан об
як планшет дрожжей тоза
25 г шакар
15 г намак
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Дар бозорҳои маҳаллӣ ба бахшҳои нонпазӣ, орд, равған, об, дрожжей тоза, шакар ва намак дастрас мешаванд.
Усули тайёр кардан
- Дрожждыро бо як қисми орд ва каме об омехта кунед, то як исфонча ба вуҷуд ояд
- Дастро тақрибан 10 дақиқа дам диҳед, то дрожжи фаъол шавад
- Ба باقی манзур орд, тухм, шакар, намак, равған ва оби боқимонаро ба тадриҷ илова кунед
- Хамирро хуб хамир кунед, то ки хамири якхела ва нарм ба даст ояд
- Ба андозаи дилхох булаша шакл диҳед ва 15 дақиқа ба болои рӯймол тоза дам диҳед
- Ба ҳар булша пуркунии интихобшударо гузоред ва канорҳоро хуб печонед, гӯё киPastel
- Фогаззаҳоро ба варақи махсуси нонпазӣ ҷой диҳед ва каме дам диҳед
- Равғани гармро гиред ва ба ҳар ду ҷониби фогаззаҳо бирён кунед, то тиллоӣ шаванд ва ба коғазро холӣ намоед
Мушоҳидаҳо
Фогазза — як таоми бирёншаванда бо хамири сабук ва нарм, ки дар ланҷҳои маҳаллӣ ва ҷашнҳои Бразилия хеле маъмул мебошад. Ин таом ба пур кардани барангезанда ва лазиз муроҷиат мекунад.
Ин рецепт дрожжей тоза истифода медиҳад ва омода кардани хамир ба таври содда сурат мегирад, ки натиҷаи мулоим ва завқоварро ба даст меорад, ки ба пур кардани анъанавӣ мувофиқат мекунад.
Ин рецепт дрожжей тоза истифода медиҳад ва омода кардани хамир ба таври содда сурат мегирад, ки натиҷаи мулоим ва завқоварро ба даст меорад, ки ба пур кардани анъанавӣ мувофиқат мекунад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо