Дорухат Бразилия
Нонини рикотта хонагӣ (Nhoque de ricota)
Як хӯроки сабук ва бомаззаи нокинро бо рикотта ва исфаноҷ омода кунед. Таркиби осон ва зуд барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шоми махсус.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 пиёла исфаноҷ пухта ва хуб обкашишуда
300 г рикоттаи тоза аз элак гузаронидашуда
60 г панири пармезани резашуда
3 қошуқи калон орд
1 тухм
Намак мувофиқи табъ
Мурчи сиёҳ мувофиқи табъ
300 г рикоттаи тоза аз элак гузаронидашуда
60 г панири пармезани резашуда
3 қошуқи калон орд
1 тухм
Намак мувофиқи табъ
Мурчи сиёҳ мувофиқи табъ
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Барои харидани маҳсулот ба шӯъбаҳои ширини супермаркетҳо ва бозорҳои маҳаллӣ муроҷиат кунед, ки дар он ҷо маҳсулоти ширии тоза ва панирҳо мавҷуданд. Ҳамчун ивазкунанда, шумо метавонед панири урдуки маҳаллиро ба ҷои рикоттаи идеалӣ истифода баред.
Усули тайёр кардан
- Исфаноҷро дар оби ҷӯшони намакин тақрибан 5 дақиқа бипазед
- Исфаноҷро хуб обкашӣ кунед ва майда реза кунед
- Дар косае исфаноҷи резашуда, рикоттаи элакшуда, тухм, панири пармезани резашуда, орд, намак ва мурчи сиёҳро омехта кунед
- Бо дастон хоинед то ки хамири якхела ва мустаҳкам ба даст оред
- Хамирро ба тӯбчаҳои хурд шакл диҳед ва нонинҳоро созед
- Нонинҳоро дар оби ҷӯшон бо як рози намак бипазед
- Ҳамин ки нонинҳо ба рӯи об баромаданд, онҳоро аз об гиред
- Нонинҳоро бо соуси дӯстдоштаатон, ба монанди соуси сурх ё панир пешкаш кунед
Мушоҳидаҳо
Нонини рикотта як варианти сабук ва болаззат барои касонест, ки хамири хонагии гуногунро меҷӯянд. Сохтори мулоим ва таъми нозуки он интихоби олиҷанобе ба ҷои нонини картошкаи анъанавӣ месозад. Ин дастур барои рӯзҳои корӣ амалӣ буда, ба ҳама писанд меояд ва барои ҳамроҳӣ бо намудҳои гуногуни қаймоқу соусҳо мувофиқ аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо