Дорухат Бразилия
Салати занбӯруғӣ бо гӯшти харчанги сунъӣ
Як салати сабук ва осон, ки маззаи занбӯруғҳои шоҳонаро бо таровати баҳрӣ ва маззаи махсуси ситрусӣ муттаҳид мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
8 дона занбӯруғи шоҳона (шампиньон)
1 пиёла исфаноҷи пухта
4 адад гӯшти сунъии моҳӣ (сурху сафед)
1 1/2 қошуқи калон майонези камравған
1 қошуқи калон шарбати афлесун
чанд қатра шарбати лимӯ (ба таъб)
чанд қатра коньяк (ба таъб)
1 пиёла исфаноҷи пухта
4 адад гӯшти сунъии моҳӣ (сурху сафед)
1 1/2 қошуқи калон майонези камравған
1 қошуқи калон шарбати афлесун
чанд қатра шарбати лимӯ (ба таъб)
чанд қатра коньяк (ба таъб)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи маводи лозимиро метавонед аз супермаркетҳо ва бозорҳои маҳаллӣ, аз бахшҳои сабзавот, маҳсулоти яхкардашудаи баҳрӣ ва растаҳои хӯрокворӣ пайдо кунед.
Усули тайёр кардан
- Гӯшти сунъии моҳиро пурра аз ях кушоед
- Онҳоро ба пораҳои хурд реза кунед
- Занбӯруғҳои шоҳонаро варақ-варақ буред
- Дар як косаи калон занбӯруғҳои резашударо бо исфаноҷи пухта ва пораҳои гӯшти сунъии моҳӣ омехта кунед
- Майонези камравғанро илова кунед
- Шарбати афлесунро ҳамроҳ кунед
- Бо чанд қатра шарбати лимӯ ва коньяк таъм диҳед
- Ҳамаи маводро бо эҳтиёт омехта кунед
- Салатро ба табақҳо ё косаҳои хурди алоҳида тақсим карда пешкаш кунед
Мушоҳидаҳо
Ин дорухат барои як таоми иловагии зуд ё ҳамчун газак (закуска) хеле мувофиқ аст. Муқоисаи байни маззаи занбӯруғ ва таъми нозуки гӯшти сунъии харчанг як хӯроки мутавозин ва болаззат эҷод мекунад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо