Дорухат Бразилия
БРТЕРМ0ТОКЕН пур кардани гушти гов
Пур кардани гӯшти классикӣ барои каннодии Бразилия, мувозинати мазза ва матн барои натиҷаи боллазату шањдбори ва комил.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
2 қошуқи равған
1 пиёзи миёна бурида
3 дона сирпиёз, бурида
500 г гӯшти гов
1 помидори тухмии решаканшуда
Намак ба бичашед
Қаламфури сиёҳ барои бичашед
Чили сабз бурида
1 пиёзи миёна бурида
3 дона сирпиёз, бурида
500 г гӯшти гов
1 помидори тухмии решаканшуда
Намак ба бичашед
Қаламфури сиёҳ барои бичашед
Чили сабз бурида
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Равғанро дар як табақ гарм кунед, то ҳарорати миёнаро нигоҳ доред
- Пиёз ва сирпиёзро то он даме, ки онҳо сабук қаҳваранг шаванд, бирён кунед
- Гӯшти говро ба табақ илова кунед
- Пайваста омехта кунед, то ҳама донаҳоро пора кунед ва гӯшт ба таври баробар қаҳваранг шавад.
- Ба омехта помидор реза карда илова кунед
- Кук, баъзан ба шӯр кунед, то он даме, ки тамоми намӣ дар омодагӣ пурра бухор шавад.
- Бо намак ва ќаламфури сиёҳ, мувофиқи табъатон танзим кунед.
- Гармро хомӯш кунед ва бо чили сабзи решаканшуда омехта кунед
- Пеш аз пур кардани қаннодӣ интизор шавед, ки пур пурра сард шавад, то хамир бетағйир боқӣ монад.
Мушоҳидаҳо
Мақсади асосии ин пуркунӣ хушк нигоҳ доштани он ва пешгирӣ кардани намии зиёдатии гӯшт аз осеб дидани хамир ҳангоми пухтан мебошад. Сирри он аст, ки омехтаро то ба итмом расидани омодагӣ пурра кам карда шавад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо