Дорухат Бразилия
Памонҳаи Хонагӣ бо Ҷуворимакка ва Ноди Ҳиндӣ | Дастури (Pamonha)
Тарзи тайёр кардани памонҳаи хонагӣ бо ҷуворимаккаи сабз, ноди ҳиндии резашуда ва шакар. Хӯроки болаззат ва комил барои ширинӣ ва лаззатҳои суннатӣ.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 роҳат намак
1 пиёла об, тақрибан 200 мл
12 хӯшаи ҷуворимаккаи сабз бо барг, тоза ва сифати баланд
1 пиёла ноди ҳиндии резаи майда, тақрибан 100 г
2 пиёла шакар, тақрибан 400 г
1 пиёла об, тақрибан 200 мл
12 хӯшаи ҷуворимаккаи сабз бо барг, тоза ва сифати баланд
1 пиёла ноди ҳиндии резаи майда, тақрибан 100 г
2 пиёла шакар, тақрибан 400 г
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Маводҳоро дар бозорҳои маҳаллӣ ва бахшҳои маҳсулоти кишоварзӣ, инчунин харидории ҷуворимаккаи тару тоза дар растаҳои сабзавот пайдо кардан мумкин аст. Барои ноди ҳиндӣ аз шӯъбаи маҳсулоти хушки хӯрокворӣ истифода баред.
Усули тайёр кардан
- Донаҳои ҷуворимаккаро аз хӯшаҳо бо роҳи тарошидан ё буридан дар назди чӯбча ҷудо кунед
- Дар омехтакунак бо об то ҳолати якхела шудани хамир латукӯб кунед
- Ноди ҳиндии резашуда ва шакарро ба омехта илова карда, хуб омехта кунед, то ҳамаи компонентҳо ҳамроҳ шаванд
- Қисме аз хамирро гирифта, ба барги ҷуворимакка печонед ва шакли силиндри сахт пӯшида созед
- Аддаҳои онро бо порчаи барг ё риштаи ошхона маҳкам бандед
- Як деги калонро ба оташ монда, оби фаровон ҷӯшонед
- Вақте ки об ҷӯшида истодааст, памонҳаҳоро як ба як бо эҳтиёт андозед
- Боварӣ ҳосил кунед, ки об сахт ҷӯшида истодааст, пеш аз он ки памонҳаҳоро гузоред, то онҳо пароканда нашаванд
- Тақрибан 40 дақиқа пухта, бо истифода аз кафлес памонҳаҳоро аз оби гарм гиред
- Пас аз пухтан, пеш аз хӯрдан бигзор памонҳаҳо дар ҷои салқин хунук шаванд
Мушоҳидаҳо
Памонҳа як хӯроки анъанавии бразилӣ мебошад, ки аз ҷуворимаккаи сабз, ноди ҳиндии резашуда ва шакар омода шуда, дар баргҳои ҷуворимакка печонида мешавад. Ин дастур амалӣ буда, ширинии лаззатбахш ё миёнҷои хӯрокеро медиҳад. Ин барои шахсоне мувофиқ аст, ки маззаи аслӣ ва сохтори мулоимро меҷӯянд. Памонҳаро дар хона омода кунед, то аз маззаи ҷуворимаккаи тоза ва бӯи ноди ҳиндӣ лаззат баред ва таҷрибаи суннатӣ ва нотакрор ба даст оред.
Рейтингҳо ва шарҳҳо